Doskonałe ciasto z kremem waniliowym i truskawkami

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

NajKasia · 1.6.2021

Doskonałe ciasto z kremem waniliowym i truskawkami

Name: Doskonałe ciasto z kremem waniliowym i truskawkami
Prep time: 105 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 l mleka; 2 dcl oleju; 6 szt. żółtek; 800 g mąki; 20 łyżeczek cukru; szczypta soli; 40 g drożdży; 6 op. budyniu waniliowego; 1,5 l mleka; 6 szt. cukru waniliowego; 21 łyżek cukru; 360 g masła; jajko do posmarowania; cukier puder do posypania; truskawki do nadziewania

Śniadanie Pora dnia

W poniedziałek wymyśliłam, że sprawię radość moim dzieciom, mężowi, rodzicom i sąsiadom robiąc ten luksusowy przysmak. Muszę przyznać że składników jest dużo, ale robiłam z potrójnej ilości z pierwotnego przepisu, aby dla każdego starczyło. Pod względem smaku jest to niebo w gębie.

105 min.

Przygotowanie

15 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

NAJLEPSZE PRZEPISY

26 najlepszych przepisów na sylwestrowe przekąski na jeden kęs, paluszki i roladki

25 świetnych pomysłów na zimną płytę i koreczki na sylwestrową imprezę

24 pomysły jak serwować zimne przekąski gościom

Błyskawiczne i proste nadziewane rolsy - doskonały poczęstunek dla gości

Sylwestrowe kokardki z kwaśnej śmietany

Rollsy na imprezę gotowe w 15 minut

Składniki

Ciasto:

500 l

mleka

2 dcl

oleju

6 szt.

żółtek

800 g

mąki

20 łyżeczek

cukru

szczypta

soli

40 g

drożdży

Krem:

6 op.

budyniu waniliowego

1,5 l

mleka

6 szt.

cukru waniliowego

21 łyżek

cukru

360 g

masła

Ponadto będziesz potrzebować:

jajko do posmarowania

cukier puder do posypania

truskawki do nadziewania

Sposób przepisu

Drukuj

Ze wszystkich składników na ciasto zrób kulkę. Nie robię zaczynu, tylko robię ciasto bezpośrednio w maszynie do chleba.
Przygotowanego ciasta nie pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na mniej więcej godzinę. Po godzinie podziel ciasto na takie same kawałki, z którego zrób kuleczki a z kuleczek później wałeczki o średnicy około 1 cm i o długości około 25 cm. Przegnij na pół i zrób spiralę.
Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do wcześniej nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 180 stopni około 15 minut. Przed pieczeniem posmaruj po wierzchu roztrzepanym jajkiem.
Nadziej je budyniem, który zmiksuj z miękkim masłem a do tego zrób mus truskawkowy - zmiksuj truskawki i posłodź cukrem.