Wypróbowałaś już wiele przepisów na polewy czekoladowe ale każda z nich albo się łamała albo gdy zastygła nie była pięknie błyszcząca i jednolita? Wypróbuj jeden z tych dwóch przepisów na luksusową polewę czekoladową, która będzie pięknie błyszcząca a podczas krojenia nie będzie się łamać.
1. przepis:
Będziemy potrzebować: 1 łyżeczka cukru, 2 łyżki mleka, 4 łyżki kakao, 50 g masła
Masło rozpuść na małym ogniu, dodaj cukier rozpuszczony w mleku i kakao. Doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu stale mieszając przez 1-2 minuty. Odstaw, pozostaw by trochę ostygła i możesz jej używać do zdobienia ciast.
2. przepis:
Będziemy potrzebować: 5 łyżek mleka, 50 g masła, 8 łyżek cukru, 5 łyżek kakao, 1 łyżeczka mąki
Mleko, kakao i cukier doprowadź do wrzenia, dodaj masło i poczekaj aż się rozpuści. Stale mieszaj a na koniec dodaj mąkę. Uważaj jednak aby z mąki nie zrobiły się grudki. Odstaw polewę, pozostaw by trochę ostygła i możesz jej używać do zdobienia ciast.
Źródło: Coocoobook
Krótkie video degustacje, którym się nie oprzesz
Wybieraj spośród najlepszych przepisów w jednym miejscu
Najlepsze przepisy video od nas, z którymi będziesz w stanie przygotować jedzenie łatwo i szybko.
Codziennie pomysły na smaczne jedzenie dla całej rodziny
