Twarogowe bułeczki - delikatne jak pajęczynka
W poprzedni weekend zrobiłam na kolację fantastyczne bułeczki nadziewane twarogiem. Miałam dużo obowiązków do wykonania więc dopiero dzisiaj daję na nie przepis. Nadziewałam je tylko twarogiem, było to na specjalne życzenie mojego męża, który uwielbia twarogowe bułeczki. Na jeden raz moja rodzina zjadła połowę blaszki.
Dodał: NajKasia, 6.6.2021
Kategorie:
SKŁADNIKI
Ciasto:
500 gmąki
2 szt.jajek
250 mlmleka
20 gdrożdży
100 gcukru
1 łyżeczkarumu
100 gmargaryny
szczyptasoli
Nadzienie:
400 gtwarogu
2 łyżkicukru pudru
Do dokończenia:
według potrzebolej do posmarowania bułeczek
według potrzebcukier puder
50 gpłatków migdałów
- Do ciepłego mleka rozdrobnij drożdże, dodaj cukier i poczekaj aż powstanie zaczyn.
- Do miski wlej zaczyn, dodaj mąkę, całe jajka, rozgrzany tłuszcz, rum oraz sól i wymieszaj aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto.
- Ciasto pozostaw do wyrośnięcia dopóki nie podwoi swojej objętości.
- Wyrośnięte ciasto podziel na 18 kawałków. Na każdy kawałek nałóż twaróg wymieszany z cukrem.
- Twaróg otocz ciastem i ułóż bułeczki na blaszce. Każdą bułeczkę posmaruj olejem i posyp migdałami.
- Włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 °C, po 5 minutach zmniejsz temperaturę do 160 °C i dopiecz aż będą złociste. Po upieczeniu posyp cukrem.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Tvarohové buchty - jemné jako pavučinka.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Tvarohové buchty - jemné ako pavučinka.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Fluffige Buchteln mit Quarkfüllung an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Pihe-puha túrós bukta.
KOMENTARZE DO PRZEPISU