Strudel z ciasta śmietanowego z jabłkami

Name: Strudel z ciasta śmietanowego z jabłkami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 500 g mąki; 1/2 małego opakowania proszku do pieczenia; 1 op. śmietany kremówki 30% (200 g); 2 jajka; 2 łyżki octu; szczypta soli; 6-8 szt. jabłek; cukier; mielony cynamon; bułka tarta; odrobina masła; rum do posmarowania

Nie wystarczyło mi, żeby zrobiła to ciasto z jednej porcji składników, ja musiałam zrobić od razu z potrójnej porcji. Wyszły mi trzy takie blaszki :) ale jak zawsze u mnie w domu, wszystkie trzy blaszki zostały zjedzone. No w sumie blaszki zostały ale strudle z nich zniknęły błyskawicznie. Są fantastyczne, delikatne i soczyste. Koniecznie spróbuj, nie będziesz żałować.

20 min.

Przygotowanie

30 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

500 g

mąki

1/2 małego opakowania

proszku do pieczenia

1 op.

śmietany kremówki 30% (200 g)

2 jajka

2 łyżki

octu

szczypta

soli

6-8 szt.

jabłek

cukier

mielony cynamon

bułka tarta

odrobina masła

rum do posmarowania

Sposób przepisu

Drukuj

Wymieszaj składniki na ciasto, jeśli będzie zbyt gęste to dodaj trochę mleka i wyrób z tego wszystkiego gładkie ciasto, które pozostaw na 1/2 godziny.
Jabłka obierz i zetrzyj na tarce na dużych oczkach.
Ciasto podziel na trzy części, każdą część rozwałkuj na płat, który posyp bułką tartą, jabłkami, cukrem i cynamonem. Zroluj w strudel i przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Strudle posmaruj rozpuszczonym masłem wymieszanym z rumem i daj do piekarnika aby się piekły.
Piecz przez około 30 minut w temperaturze 200°C.
Gotowe strudle możesz posmarować resztą masła z rumem.

Mój blog: Vaření s Tomem