Soczysty sypany serniczek

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

NajKasia · 9.1.2023

Soczysty sypany serniczek

Name: Soczysty sypany serniczek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 5 szt. żółtek; 1 kubek cukru; 1 kubek oleju; 1 kubek mleka; 2 kubki mąki; 1 op. cukru waniliowego; 1 op. proszku do pieczenia; szczypta soli; 800 g twarogu; 250 g cukru; 2 op. cukru waniliowego; 1 szt. cytryna - skórka; 1 op. budyniu waniliowego; pianka z 5 białek

Prosty, smaczny a przede wszystkim nie suchy! Tradycyjne ciasta są bardzo dobre, więc jeśli Ty też lubisz starą, dobrą klasykę to koniecznie wypróbuj to ciasto. Ciasto, twarogowa pianka i znów ciasto. Wierzch posypany cukrem pudrem. A do tego to przepis z ilościami składników podanymi w kubkach. Gorąco polecam każdemu, kto lubi twarogowe desery.

20 min.

Przygotowanie

40 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto (1 kubek = 250 ml):

5 szt.

żółtek

1 kubek

cukru

1 kubek

oleju

1 kubek

mleka

2 kubki

mąki

1 op.

cukru waniliowego

1 op.

proszku do pieczenia

szczypta

soli

Nadzienie:

800 g

twarogu

250 g

cukru

2 op.

cukru waniliowego

1 szt.

cytryna - skórka

1 op.

budyniu waniliowego

pianka z 5 białek

Sposób przepisu

Drukuj

Wszystkie "suche" składniki wymieszaj w misce. W drugiej misce utrzyj żółtka z cukrem do osiągnięcia pianki, dodaj mleko i olej a na koniec również wymieszaj "suche" składniki. Połącz i połowę ciasta wylej na blaszkę (30 x 40 cm), którą wcześniej wysmaruj tłuszczem i wysyp mąką. Piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 10 minut.
Podczas gdy jedna połowa ciasta się piecze, przygotuj nadzienie.
Białka ubij na sztywną pianę. W drugiej misce utrzyj wszystkie inne składniki i delikatnie drewnianą łyżką wymieszaj z ubitą pianą.
Gdy masz już przygotowane nadzienie, ostrożnie wyjmij ciasto z piekarnika, nałóż nadzienie i wylej na nie drugą połowę ciasta. Piecz przez kolejne 30 minut i kontroluj wykałaczką.
Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia a wierzch posyp cukrem pudrem.