Serowe paluchy pizzowe
Jak łatwo i szybko przygotować przekąski na przyjęcie? Ciasto drożdżowe takie samo jak na pizzę, z dodatkiem tartego sera oraz z dipem ze śmietany, sera i słodkiej mielonej papryki. Idealna propozycja na imprezę lub na inne uroczystości.
Dodał: NajKasia, 15.12.2020
Kategorie: Urodziny, Świąteczne wypieki, Sylwester i Nowy rok
SKŁADNIKI
Będziemy potrzebować:
700 gmąki
250 gmasła
6 łyżeksmalcu
2 szt.żółtek
30 gświeżych drożdży
150 g twardego sera
175 gśmietany
1 łyżeczkasoli
1 łyżeczkakminku
100 mlmleka
1 jajko do posmarowania
1 łyżeczkasłodkiej papryki
- Drożdże dodaj do ciepłego mleka i pozostaw do wyrośnięcia zaczynu.
- Przesyp mąkę do miski, dodaj masło, smalec, żółtko, połowę startego twardego sera, kwaśną śmietanę, sól oraz powstały zaczyn.
- Całość wymieszaj i wyrabiaj ciasto. Pozostaw do wyrośnięcia na około 3-4 godziny.
- Następnie rozwałkuj ciasto na blacie, który uprzednio należy oprószyć mąką. Ciasto pokrój w paski. Układaj na wyłożonej papierem blaszce, a następnie natrzyj roztrzepanym jajkiem. Posyp słodką papryką oraz kminkiem.
- Paluchy posyp resztą startego sera i włóż do piekarnika. Piecz w temperaturze 200 stopni na złoty kolor. Smacznego!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Sýrové pizza tyčinky.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Syrové pizza tyčinky.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Pizza-Käsestangen an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Sajtos kelt stanglik.
KOMENTARZE DO PRZEPISU