Sernik z kremem (Łzy anioła)
Miniony tydzień miałam trochę bardziej intensywny. Świętowaliśmy u nas w rodzinie urodziny i imieniny więc miałam sporo okazji by upiec coś dobrego dla gości .Przygotowałam też desery bez pieczenia - budyniowe pucharki, upiekłam delikatne kremowe ciasto a żeby nie było na stole samych słodkości to zrobiłam też mini pizze :)
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
SKŁADNIKI
Ciasto:
400 gmąki
160 gmargaryny
160 gcukru pudru
1 łyżeczkaproszku do pieczenia
3 szt.żółtek
Nadzienie twarogowe:
0,5 litramleka
750 gtwarogu w wiaderku
150 gcukru pudru
1 op.cukru waniliowego
1 op.budyniu waniliowego w proszku
150 mloleju
1 szt.jajko
3 szt.żółtek
Pianka:
6 szt.białek
6 łyżekcukru pudru
- Ciasto:
ze wszystkich składników wyrób ciasto i wyłóż je na wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blaszkę o wymiarach 30x40cm. - Nadzienie twarogowe:
Wszystko zmiksuj, wylej na wyłożone w blaszce ciasto i włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C (na około 25 min, obserwuj). - Pianka:
Białka ubij na sztywną pianę a następnie dodaj do nich cukier. Bezpośrednio przed dopieczeniem ciasta nałóż pianę na nadzienie twarogowe i piecz jeszcze maksymalnie przez 10 minut w niższej temperaturze (130°C).
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Tvarohový krémovník (Slzy anděla).
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Tvarohový krémovník (Slzy anjela).
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Tränchenkuchen an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Túrós angyalok könnye.
KOMENTARZE DO PRZEPISU