Sernik z kremem (Łzy anioła)

Name: Sernik z kremem (Łzy anioła)
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 400 g mąki; 160 g margaryny; 160 g cukru pudru; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 3 szt. żółtek; 0,5 litra mleka; 750 g twarogu w wiaderku; 150 g cukru pudru; 1 op. cukru waniliowego; 1 op. budyniu waniliowego w proszku; 150 ml oleju; 1 szt. jajko; 3 szt. żółtek; 6 szt. białek; 6 łyżek cukru pudru

Kołacze Desery Ciastka

Miniony tydzień miałam trochę bardziej intensywny. Świętowaliśmy u nas w rodzinie urodziny i imieniny więc miałam sporo okazji by upiec coś dobrego dla gości .Przygotowałam też desery bez pieczenia - budyniowe pucharki, upiekłam delikatne kremowe ciasto a żeby nie było na stole samych słodkości to zrobiłam też mini pizze :)

25 min.

Przygotowanie

35 min.

Gotowanie

Polecić0 0 1

Składniki

Ciasto:

400 g

mąki

160 g

margaryny

160 g

cukru pudru

1 łyżeczka

proszku do pieczenia

3 szt.

żółtek

Nadzienie twarogowe:

0,5 litra

mleka

750 g

twarogu w wiaderku

150 g

cukru pudru

1 op.

cukru waniliowego

1 op.

budyniu waniliowego w proszku

150 ml

oleju

1 szt.

jajko

3 szt.

żółtek

Pianka:

6 szt.

białek

6 łyżek

cukru pudru

Sposób przepisu

Drukuj

Ciasto:
ze wszystkich składników wyrób ciasto i wyłóż je na wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blaszkę o wymiarach 30x40cm.
Nadzienie twarogowe:
Wszystko zmiksuj, wylej na wyłożone w blaszce ciasto i włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C (na około 25 min, obserwuj).
Pianka:
Białka ubij na sztywną pianę a następnie dodaj do nich cukier. Bezpośrednio przed dopieczeniem ciasta nałóż pianę na nadzienie twarogowe i piecz jeszcze maksymalnie przez 10 minut w niższej temperaturze (130°C).