NajPrzepis.pl Świąteczne wypieki Boże Narodzenie Ciasteczka na Boże Narodzenie Rumowe kuleczki obtaczane w herbatnikach

Rumowe kuleczki obtaczane w herbatnikach

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

Nie mogłam się powstrzymać i musiałam zrobić kolejny słodki rumowy przysmak na świąteczny stół - rumowe kuleczki obtaczane w herbatnikach. Nie wiem kto to wszystko zje.

NajKasia · 18.10.2021

Rumowe kuleczki obtaczane w herbatnikach

Ciasteczka na Boże Narodzenie Boże Narodzenie Świąteczne wypieki

Nie mogłam się powstrzymać i musiałam zrobić kolejny słodki rumowy przysmak na świąteczny stół - rumowe kuleczki obtaczane w herbatnikach. Nie wiem kto to wszystko zje.

Polecić0 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

Podstawa:

4 szt.

jajek

4 łyżki

cukru

4 łyżki

ciepłej wody

4 łyżki

mąki

1/2 op.

proszku do pieczenia

Zalewa:

200 ml

wody

100 g

cukru

1 szt.

pomarańcza

2 szt.

cytryna

3 łyżeczki

kakao

esencja rumowa/rum

Ponadto będziemy potrzebować:

orzechy włoskie, żurawina

zmiksowane herbatniki

Sposób przepisu

Drukuj

Jajka zmiksuj z cukrem do osiągnięcia pianki, dodaj ciepłą wodę i ostrożnie już tylko drewnianą łyżką wymieszaj mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Ciasto nałóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut.
Upieczone ciasto wyjmij i pozostaw do ostygnięcia. Porwij je na mniejsze kawałki i włóż do większej miski razem z posiekanymi orzeszkami.
W mniejszym garnku przygotuj zalewę. Wodę podgrzej z cukrem. Gdy cukier jest już rozpuszczony dodaj suszoną żurawinę, sok z jednej pomarańczy, sok z dwóch cytrynu, esencję rumową lub rum i 3 łyżki kakao. Odstaw a potem zalej zalewą porwane ciasto z orzeszkami.
Rękoma dokładnie wymieszaj masę, dopraw a jeśli masz wrażenie, że czegoś w niej brakuje to dodaj a potem rękoma formuj mniejsze kuleczki, które obtaczaj w zmiksowanych herbatnikach.