Pyszne rogaliki, które nie muszą wyrastać

Ciasto: do 200 ml mleka daj cukier kryształ i rozdrobnione drożdże. Poczekaj aż powstanie zaczyn.

Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiej, dodaj olej, sól, śmietanę. Dodaj zaczyn i wyrób gładkie ciasto. Nie pozostawiaj do wyrośnięcia, od razu pracuj dalej z ciastem.

Podziel na 4 części.

Każdą część rozwałkuj na stolnicy na około pół cm, podziel na 8 trójkątów. Na szerszej części połóż nutellę lub nadzienie, na które masz chęć. Zamknij nadzienie ciastem, sklej krawędzie aby nie wyciekło. Zwiń do kształtu croissanta. Łącznie otrzymasz 32 croissantów.

Przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostaw na 15 minut. Posmaruj żółtkiem roztrzepanym z mlekiem.

Upiecz w temperaturze 180 ° C aż będą miały złocisty kolor. Naprawdę są pyszne, spróbuj a będziesz zachwycona! Smacznego!