Przepis na udka z kurczaka z grzybowym nadzieniem, które przypominają niedzielny obiad u babci

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Kurczaka u nas w domu uwielbiamy na wiele sposobów, a to jest jeden z przepisów, które się u nas pojawiają regularnie. Mięsko jest po prostu świetne a to nadzienie nadaje całemu daniu wyjątkowy smak.

NajKasia · 23.8.2023

Przepis na udka z kurczaka z grzybowym nadzieniem, które przypominają niedzielny obiad u babci

Name: Przepis na udka z kurczaka z grzybowym nadzieniem, które przypominają niedzielny obiad u babci
Prep time: 35 min
Cook time: 90 min
Ingredients: 6 szt. udek z kurczaka; do smaku przyprawa do grilla; 1 szt. cebula; 6 szt. ząbek czosnku; do smaku sól; do smaku tymianek; 4 szt. pieczarek; 1 szt. czerwona cebula; 3 szt. jajko; 50 g twardego sera; do smaku tymianek; do smaku sól; do smaku mielony pieprz czarny

Mięso z kurczaka Mięso Obiad Pora dnia

35 min.

Przygotowanie

90 min.

Gotowanie

Polecić1 1 0

Sdílet na Facebooku

NAJLEPSZE PRZEPISY

Babka kakaowa z twarogiem

Rolada snickers - słodka orzechowa przygoda

Tort Raffaello z najprostszym i najlepszym kremem

Perfekcyjne połączenie ciasta brownies i kremu cheesecake z malinami

Ciasto z twarogowym kremem prawie bez pracy, które pokocha cała rodzina

Babka z twarogiem

Składniki

6 szt.

udek z kurczaka

do smaku

przyprawa do grilla

1 szt.

cebula

6 szt.

ząbek czosnku

do smaku

sól

do smaku

tymianek

Nadzienie do 6 udek:

4 szt.

pieczarek

1 szt.

czerwona cebula

3 szt.

jajko

50 g

twardego sera

do smaku

tymianek

do smaku

sól

do smaku

mielony pieprz czarny

Sposób przepisu

Drukuj

35 min.

Przygotowanie

90 min.

Gotowanie

Udka z kurczaka podziel na górną i dolną część.
Przygotuj nadzienie: na oleju podsmaż cebulę, dodaj pokrojone pieczarki, podsmaż, dodaj tymianek, sól mielony pieprz czarny, wlej do tego trzy roztrzepane jajka i ugotuj. Na koniec wymieszaj ze startym na tarce serem.
W każdym udku zrób nacięcie w formie kieszonki i napełnij ją nadzieniem. Ja nadziewałam tylko górną część udek, aby rodzina miała wybór czy chce z nadzieniem czy bez ale oczywiście możesz nadziewać też dolne części, tylko musisz przygotować więcej nadzienia.
Każdy kawałek mięsa posól i posyp przyprawą do grilla.
Na dół naczynia żaroodpornego pokrój cebulę, czosnek i tymianek, daj odrobinę wody i ułóż przyprawione nadziewane mięso.
Piecz przykryte przez około godzinę w temperaturze 220 stopni a potem 30 minut odkryte aż będą chrupiące.