NajPrzepis.pl Desery Kołacze Proste czekoladowo-budyniowe ciasto według starego przepisu

Proste czekoladowo-budyniowe ciasto według starego przepisu

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Ciasto było pyszne a krem mogłabym jeść nawet sam. Równie dobrze można by go użyć jako składnika jakiegoś deseru z biszkoptami w pucharkach typu tiramisu.

NajKasia · 16.9.2021

Proste czekoladowo-budyniowe ciasto według starego przepisu

Name: Proste czekoladowo-budyniowe ciasto według starego przepisu
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 4 szt. jajek; 1 szt. cukru waniliowego; 200 g cukru; 100 ml oleju; 190 g mąki; 2 łyżki kakao; 1 małe op. proszku do pieczenia; 2 szt. jajek; 200 g cukru; 1 szt. budyniu waniliowego; 3 łyżki mąki; 500 ml mleka; 200 ml śmietany kremówki; 150 masła; 100 g czekolady; 30 g masła; 25 ml mleka

Kołacze Desery

Ciasto było pyszne a krem mogłabym jeść nawet sam. Równie dobrze można by go użyć jako składnika jakiegoś deseru z biszkoptami w pucharkach typu tiramisu.

35 min.

Przygotowanie

15 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Korpus:

4 szt.

jajek

1 szt.

cukru waniliowego

200 g

cukru

100 ml

oleju

190 g

mąki

2 łyżki

kakao

1 małe op.

proszku do pieczenia

Krem:

2 szt.

jajek

200 g

cukru

1 szt.

budyniu waniliowego

3 łyżki

mąki

500 ml

mleka

200 ml

śmietany kremówki

150

masła

Polewa czekoladowa:

100 g

czekolady

30 g

masła

25 ml

mleka

Sposób przepisu

Drukuj

35 min.

Przygotowanie

15 min.

Gotowanie

Najpierw przygotuj krem. Jajka zmiksuj z cukrem waniliowym i z cukrem. Dodaj budyń waniliowy i mąkę. Polej mleko i wymieszaj aż będzie gładkie. Gotuj aż zgęstnieje.
Ugotowany budyń przełóż do miski i przykryj folią, aby się nie zrobiła skórka.
Na korpus ubij jajka z cukrem waniliowym i z cukrem. Dodaj olej i przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia.
Ciasto wlej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 170 ° C przez około 15 minut. Sprawdź wykałaczką, czy jest upieczone.
Ostygnięty budyń zmiksuj z masłem. Dodaj ubitą śmietanę i delikatnie połącz razem.
Korpus przekrój na pół. Jedną połowę włóż z powrotem do formy, nawilż mlekiem i posmaruj połową kremu. Daj drugą połowę korpusu i równie nałóż na nią krem.
Na polewę rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej razem z masłem i mlekiem. Polej nią ciasto. Pozostaw aby stężało w lodówce, najlepiej do następnego dnia.