Proste czekoladowo-budyniowe ciasto według starego przepisu
Ciasto było pyszne a krem mogłabym jeść nawet sam. Równie dobrze można by go użyć jako składnika jakiegoś deseru z biszkoptami w pucharkach typu tiramisu.
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
SKŁADNIKI
Korpus:
4 szt.jajek
1 szt.cukru waniliowego
200 gcukru
100 mloleju
190 gmąki
2 łyżkikakao
1 małe op.proszku do pieczenia
Krem:
2 szt.jajek
200 gcukru
1 szt.budyniu waniliowego
3 łyżkimąki
500 mlmleka
200 mlśmietany kremówki
150masła
Polewa czekoladowa:
100 gczekolady
30 gmasła
25 mlmleka
- Najpierw przygotuj krem. Jajka zmiksuj z cukrem waniliowym i z cukrem. Dodaj budyń waniliowy i mąkę. Polej mleko i wymieszaj aż będzie gładkie. Gotuj aż zgęstnieje.
- Ugotowany budyń przełóż do miski i przykryj folią, aby się nie zrobiła skórka.
- Na korpus ubij jajka z cukrem waniliowym i z cukrem. Dodaj olej i przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia.
- Ciasto wlej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 170 ° C przez około 15 minut. Sprawdź wykałaczką, czy jest upieczone.
- Ostygnięty budyń zmiksuj z masłem. Dodaj ubitą śmietanę i delikatnie połącz razem.
- Korpus przekrój na pół. Jedną połowę włóż z powrotem do formy, nawilż mlekiem i posmaruj połową kremu. Daj drugą połowę korpusu i równie nałóż na nią krem.
- Na polewę rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej razem z masłem i mlekiem. Polej nią ciasto. Pozostaw aby stężało w lodówce, najlepiej do następnego dnia.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Jednoduché čokoládovo pudinkové řezy podle starého receptu.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Jednoduché čokoládovo pudingové rezy podľa starého receptu.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Einfache Schokoladenschnitte mit Puddingcreme an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Egyszerű csokis-pudingos szelet, a régi szakácskönyv alapján.
KOMENTARZE DO PRZEPISU