Pikantna pasta twarogowa

Dodał: NajKasia, 2.1.2021

Kategorie: Pasty do smarowania, Pasta twarogowa, Pasta serowa

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się

Prosta i smaczna pasta na chrupiącą bagietkę. Jeśli już masz składniki w lodówce, pora na przygotowanie.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 2.1.2021

Kategorie: Pasty do smarowania, Pasta twarogowa, Pasta serowa

SKŁADNIKI

400 gtwaróg TEMAR (ser ołomuniecki)

½ szt.czerwona cebula

1 szt.cebula dymka ze szczypiorkiem

2 ząbkiczosnek

1/2 łyżeczkipapryka słodka mielona

2 łyżeczkimielony kminek

do smakupieprz, ew. sól

4-5 łyżekjasne piwo

1 szt.papryczka Chilli wiśniowa/czereśniowa lub papryczka chili

250 gserek śmietankowy

Zetrzyj twarożki na dużych oczkach tarki.
Drobno posiekaj czerwoną cebulę, cebulę dymkę i ostrą papryczkę. Przeciśnij czosnek przez praskę. Dodaj składniki do twarogów.
Dodaj pieprz, kminek, pieprz, piwo i wymieszaj. Na koniec wmieszaj serek śmietankowy.
Pozostaw w lodówce na 24 godziny w zamkniętym pojemniku, aby serek dojrzał.
Podawaj ze świeżym pieczywem.

Autor: Naďa I. (Rebeka)