Oliwkowe spirale z ciasta czosnkowego

Przepis Oliwkowe spirale z ciasta czosnkowego

Dodał: NajKasia, 16.12.2020

Kategorie: Sylwester i Nowy rok, Świąteczne wypieki

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Przepis Oliwkowe spirale z ciasta czosnkowegoPrzepis Oliwkowe spirale z ciasta czosnkowego
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Drożdżowe ciasto czosnkowe, które jest delikatnie miękkie i doskonale komponuje się ze smakiem oliwek. Jeśli lubisz oliwki i czosnek, musisz koniecznie spróbować.

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Przepis Oliwkowe spirale z ciasta czosnkowegoPrzepis Oliwkowe spirale z ciasta czosnkowego

Dodał: NajKasia, 16.12.2020

Kategorie: Sylwester i Nowy rok, Świąteczne wypieki

SKŁADNIKI

Ciasto:

150 gmąki
150 gmąki tortowej
1 łyżeczkacukru
1 łyżeczkasoli
20 gdrożdży
1/2 łyżeczkiproszku do pieczenia
100 mlmleka
100 mlciepłej wody
2 łyżkioliwy z oliwek
2 ząbkiczosnku
jajko do smarowania
siemię lniane

Następnie będziesz potrzebować:

oliwki - zielone i czarne

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Podgrzej mleko, dodaj łyżeczkę cukru oraz drożdży. Pozostaw do wyrośnięcia zaczynu.
  2. Oba rodzaje mąki zmieszaj w misce, dodaj sól, proszek do pieczenia, oliwę z oliwek, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz zaczyn. Wymieszaj, po czym dodaj 100 ml ciepłej wody i wyrabiaj rzadkie ciasto. Ciasto przesyp mąką tortową i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na godzinę.
  3. Po wyrośnięciu ciasto podziel na mniejsze kawałki, które następnie należy posypać mąką tortową i jeszcze przez chwilę wyrabiać, aby były twardsze. Z porcji utwórz cienki wałek. Na patyczki nabijaj oliwki zielone i czarne na przemian, następnie wokół patyczka zawiń przygotowane ciasto. 
  4. Tak przygotowane spirale ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na złoty kolor. Przed pieczeniem nie zapomnij natrzeć wierzchu ciasta roztrzepanym żółtkiem, możesz również posypać go ziarnami lnu lub solą gruboziarnistą. Zamiast oliwek można użyć np. suszonych pomidorów.

 

PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj