NajPrzepis.pl Desery Kołacze Odwrócone ciasto ze śliwkami z mielonym makiem i kwaśną śmietaną na wierzchu
Odwrócone ciasto ze śliwkami z mielonym makiem i kwaśną śmietaną na wierzchu
Przepis Odwrócone ciasto ze śliwkami z mielonym makiem i kwaśną śmietaną na wierzchu
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Śliwki w ogrodzie powoli zaczynają dojrzewać, dlatego spróbowałam zrobić odwrócone ciasto ze śliwkami, które zwykle robiłam tylko z jabłkami. Ze śliwkami to też jest niesamowicie pyszne. Koniecznie spróbuj. Ja lubię jak jest dużo śliwek ale oczywiście ilość możesz zmodyfikować według własnych preferencji smakowych.

NajKasia    ·   16.8.2023

Odwrócone ciasto ze śliwkami z mielonym makiem i kwaśną śmietaną na wierzchu

Śliwki w ogrodzie powoli zaczynają dojrzewać, dlatego spróbowałam zrobić odwrócone ciasto ze śliwkami, które zwykle robiłam tylko z jabłkami. Ze śliwkami to też jest niesamowicie pyszne. Koniecznie spróbuj. Ja lubię jak jest dużo śliwek ale oczywiście ilość możesz zmodyfikować według własnych preferencji smakowych.

20 min.
Przygotowanie
30 min.
Gotowanie
Składniki

Ciasto:

4 szt.
jajek
5 łyżek
cukru kryształ
7 łyżek
mąki
1 op.
proszku do pieczenia
2 łyżki
kakao
150 ml
mleka
100 ml
oleju

Warstwa owocowa:

do smaku
śliwki
2 op.
cukru waniliowego
1 łyżka
cynamonu
4 łyżki
kaszy manny
4 łyżki
mielonego maku

Ponadto:

400 g
kwaśnej śmietany
2 op.
cukru waniliowego
2 łyżki
kakao Nesquik
Sposób przepisu
Drukuj
20 min.
Przygotowanie
30 min.
Gotowanie
  1. Przygotuj klasyczną dużą blaszkę, którą wyłóż papierem do pieczenia. Na papierze ułóż przekrojone na pół śliwki, które posyp cynamonem i cukrem waniliowym. Posyp je też kaszą manną i mielonym makiem. 
  2. Jajka razem z cukrem ubij na sztywną pianę, dodaj mleko, olej a następnie wszystkie sypkie składniki oprócz kakao. Przygotowane ciasto nalej na śliwki, 1/3 ciasta pozostaw w misce i dodaj kakao. Wymieszaj i z kakaowego ciasta zrób zyg-zak na jasnym cieście. 
  3. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut - obserwuj. 
  4. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia. 
  5. Kwaśną śmietanę wymieszaj z cukrem - mieszaj tylko łyżką, aby śmietana nie zrobiła się zbyt rzadka. Nałóż na śliwki i ładnie wygładź. Ozdób kakao Nesquik. Pozostaw aby trochę postało w lodówce a potem podawaj.
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz