Nietypowy cheesecake w stylu seromakowca

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

NajKasia · 27.2.2023

Nietypowy cheesecake w stylu seromakowca

Name: Nietypowy cheesecake w stylu seromakowca
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 100 g mielonych orzechów włoskich; 50 g zmiksowanych płatków owsianych; 50 g masła; 1 łyżka miodu; 180 g mielonego maku; 80 g powideł śliwkowych; 100 ml letniego mleka; 1/2 opakowania (10 g) cukru waniliowego; 500g delikatnego twarogu; 200g kwaśnej śmietany; 2 sztuki jajek; 2 łyżki miodu; 1/2 opakowania (10 g) cukru waniliowego

Desery Zdrowe przepisy

Znane ciasto drożdżowe zwane "seromakowcem" zwykle piecze się na święta. Każdy ma na nie swój własny przepis i istnieje bardzo wiele wersji. Ja postanowiłam to smaczne połączenie orzechy - mak - twaróg przenieść na ciasto cheesecake. Jego smak jest naprawdę wspaniały a przygotować je da radę naprawdę każdy.

35 min.

Przygotowanie

45 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Warstwa orzechowa

100 g

mielonych orzechów włoskich

50 g

zmiksowanych płatków owsianych

50 g

masła

1 łyżka

miodu

Warstwa makowa

180 g

mielonego maku

80 g

powideł śliwkowych

100 ml

letniego mleka

1/2 opakowania (10 g)

cukru waniliowego

Warstwa twarogowa

500g

delikatnego twarogu

200g

kwaśnej śmietany

2 sztuki

jajek

2 łyżki

miodu

1/2 opakowania (10 g)

cukru waniliowego

Sposób przepisu

Drukuj

W misce wymieszaj orzechy, płatki owsiane, miód i rozpuszczone masło. Mieszankę wciśnij na dno okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni na 10 minut. Po wyjęciu ciasta zmniejsz temperaturę do 155 stopni.
Na warstwę makową wymieszaj wszystkie składniki i nałóż je na orzechowy spód.
W kolejnej misce zmiksuj twaróg, śmietanę, miód i cukier. Mieszankę wlej na makową część.
Tak przygotowane ciasto piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 155 stopni przez około 45 minut. Po upieczeniu pozostaw ciasto na pół godzinki w uchylonym piekarniku aby ostygło. Potem wyjmij cheesecake i odstaw na noc do lodówki. Przed podaniem możesz go jeszcze ozdobić.