NajPrzepis.pl Najlepszy przepis ze wszystkich, jakie wypróbowałam na knedle śliwkowe z ciasta ziemniaczanego

Najlepszy przepis ze wszystkich, jakie wypróbowałam na knedle śliwkowe z ciasta ziemniaczanego

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Jeden z najlepszych tradycyjnych przepisów na słodki obiad. Śliwkowe knedle z makiem, cukrem i roztopionym masłem. Bardzo lubię również wersję z morelami i twarogiem, cukrem i masłem na wierzchu.

NajKasia · 23.7.2023

Najlepszy przepis ze wszystkich, jakie wypróbowałam na knedle śliwkowe z ciasta ziemniaczanego

Name: Najlepszy przepis ze wszystkich, jakie wypróbowałam na knedle śliwkowe z ciasta ziemniaczanego
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 kg zemiaków; 300 g mąki; 1 szt. jajko; 1/2 łyżeczki soli; według potrzeb śliwki; do serwowania masło, mak i cukier puder

Jeden z najlepszych tradycyjnych przepisów na słodki obiad. Śliwkowe knedle z makiem, cukrem i roztopionym masłem. Bardzo lubię również wersję z morelami i twarogiem, cukrem i masłem na wierzchu.

25 min.

Przygotowanie

10 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

1 kg

zemiaków

300 g

mąki

1 szt.

jajko

1/2 łyżeczki

soli

według potrzeb

śliwki

do serwowania

masło, mak i cukier puder

Sposób przepisu

Drukuj

25 min.

Przygotowanie

10 min.

Gotowanie

Ziemniaki ugotuj ze skórką, pozostaw do ostygnięcia, obierz i zetrzyj na tarce.
Wymieszaj je z solą, jajkiem i 300g mąki. Nie dawaj za dużo mąki, aby knedle nie były zbyt twarde.
Wyrób ciasto, z którego uformuj wałeczek.
Odkrawaj kawałki i zawijaj w nie śliwki (morele). Z podanej ilości wyjdzie 18-20 knedli, zależy od wielkości owoców.
Knedle daj do wrzącej wody i gdy wypłyną na powierzchnię to gotuj jeszcze 2-3 minuty.
Knedle śliwkowe serwuj z roztopionym masłem, makiem i cukrem pudrem. Morelowe z twarogiem, cukrem i masłem.