Najlepsze ciasto truskawkowe

Przepis Najlepsze ciasto truskawkowe

Dodał: NajKasia, 10.6.2021

Kategorie:

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Ulubione ciasto moich dzieci. Z owocami, które właśnie są dostępne, czyli z truskawkami. Robiłam to ciasto też z kupnych truskawek, ale najbardziej mi smakuje z tymi z ogródka, słodkimi i soczystymi. Oczywiście nie każdy ma możliwość, aby mieć truskawki ze swojego ogrodu, ale może się chociaż zainspirować przepisem i upiec to ciasto z owocami.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 10.6.2021

Kategorie:

SKŁADNIKI

truskawki, banan, mandarynki (według preferencji smakowych)
300 gmąki
150 gcukru pudru
1/2 małego opakowaniaproszku do pieczenia
1 opakowaniecukru waniliowego
10 łyżekletniego mleka
10 łyżekoleju
3 szt.jajek
2 łyżkicukru
skórka z 1 cytryny, starta na tarce na małych oczkach

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Przygotuj blaszkę (35 x 25 cm), olej w spreju lub inny tłuszcz, mąkę do posypania blaszki, cukier puder do dokończenia ciasta.
  2. Żółtka zmiksuj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym do osiągnięcia gęstej piany, dodaj skórkę z cytryny. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i przesiej.
  3. Do masy z żółtek stopniowo na zmianę dodawaj olej, mleko i mąkę. Białka ze szczyptą soli ubij na sztywną pianę, którą następnie ostrożnie i delikatnie wymieszaj z ciastem.
  4. Na posmarowaną tłuszczem i posypaną mąką blaszkę wylej ciasto i wygładź szpatułką. Umyte, osuszone i przekrojone truskawki ułóż gęsto na cieście.
  5. W piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C piecz aż się zaróżowi przez około 20 do 30 minut, bierz pod uwagę doświadczenia z własnym piekarnikiem.

Źródło: Vaření s pečení s láskou

PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj