Muffinki alá kopiec kreta

Ze wszystkich składników wymieszaj ciasto i wlej je do formy na muffinki, możesz użyć papilotek albo wysmarować foremki masłem i posypać mąką. 
Muffinki piecz w temperaturze 180’C dopóki nie zaczną wychodzić z foremek. Możesz sprawdzić wykałaczką czy są już gotowe. 
Gotowe muffinki pozostaw do ostygnięcia.

Gdy muffinki ostygną ubij śmietanę kremówkę z cukrem i do bitej śmietany dodaj czekoladę startą na tarce na małych oczkach.

Lekko zetnij górę muffinek i łyżeczką delikatnie wydłub ciasto, aby do środka dało się włożyć banana. Wnętrze z muffinków pozostaw z boku do posypania.

Do wydłubanych muffinek daj bitą śmietanę i banana. Na wierzch daj bitą śmietanę i posyp resztakami muffinek, które delikatnie rozgnieć. Powtarzaj te czynności dopóki wszystkie muffinki nie będą gotowe.