Mini klopsiki z ziemniakami zapiekane w jednym naczyniu żaroodpornym

Przepis Mini klopsiki z ziemniakami zapiekane w jednym naczyniu żaroodpornym

Dodał: NajKasia, 23.5.2021

Kategorie:

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Czy Ty też lubisz gotowanie lub pieczenie w jednym garnku bez zbędnego brudzenia naczyń? To danie główne jest pieczone w jednym naczyniu żaroodpornym. Na przemian układasz mini klopsiki z małymi ziemniakami i zapiekasz w piekarniku. Sos jest ze śmietany, przecieru pomidorowego i śmietany kremówki. Mięso pozostaje soczyste, ziemniaczki miękkie a razem z sosem jest to naprawdę pyszne danie główne, które z pewnością każdemu będzie smakować.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 23.5.2021

Kategorie:

SKŁADNIKI

Klopsiki:

500 gmięsa mielonego
100 gpłatków owsianych
2-3 ząbkiczosnku
1 szt.pęczku szczypioru
1 łyżkapietruszki
do smakusól i pieprz
1/2 łyżeczkikurkumy
1 szt.jajko
150 mlbiałego wina

Sos:

2 łyżkiśmietany
1 łyżkaprzecieru pomidorowego
100 mlśmietany kremówki
100 mlwody
do smakusól i pieprz
czerwona mielona papryka i pietruszka

Ponadto:

800 gmałych ziemniaków
według potrzebmasło lub olej

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Najpierw przygotuj masę na klopsiki. W misce wymieszaj mięso mielone, płatki owsiane zmiksowane na mąkę, następnie dodaj posiekaną pietruszkę i drobno pokrojony szczypior. Dodaj jajko, posól, popieprz, dodaj wyciśnięty czosnek i białe wino.
  2. Wszystko razem wymieszaj i z tej masy zrób małe kuleczki, które na zmianę układaj z ziemniakami w posmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym.
  3. Ułożone ziemniaki i klopsiki piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut.
  4. Przygotuj sos. Wymieszaj wszystkie składniki na sos rózgą i zalej nim pieczone ziemniaki z klopsikami.
  5. Włóż z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 15 minut. Na koniec wierzch posyp posiekaną pietruszką i możesz podawać.

Źródło: Daninakuhinja

PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj