Miękkie pierniczki świąteczne
Dodał: NajKasia, 18.12.2020
Kategorie: Pierniczki, Ciasteczka na Boże Narodzenie, Boże Narodzenie, Świąteczne wypieki
Prześlij zdjęcie i pochwal się
Czas pędzi jak szalony i zbliża się jeden z najpiękniejszych momentów w całym roku - Boże Narodzenie. Dla wielu z nas mają jest to bardzo ważny czas przeżywania miłości w gronie najbliższych. Na naszych stołach ponownie stoi tradycyjny wieniec adwentowy z czterema świecami, które są symbolem oczekiwania na Boże Narodzenie. Tak samo symbolem świąt są tradycyjne pierniczki. Mam mnóstwo wypróbowanych przepisów, ale te najlepsze i najbardziej miękkie poznałam dopiero niedawno. Dlatego chcę się z Wami tym przepisem podzielić.
Dodał: NajKasia, 18.12.2020
Kategorie: Pierniczki, Ciasteczka na Boże Narodzenie, Boże Narodzenie, Świąteczne wypieki
SKŁADNIKI
- Miękką margarynę utrzyj z cukrem. Dodawaj po jedym jajka a potem miód, mieszaj dalej mikserem.
- Następnie dodaj przyprawę do piernika, kakao i wymieszaj. Do tej ciekłej mieszanki stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z sodą spożywczą (ja dodaję przez sitko). Przemieszaj drewnianą łyżką i stopniowo wraz z dodawaną mąką ciasto będzie gęstnieć. Wyrób aż będzie gładkie (już rękoma).
- Wyrobione ciasto pozostaw na 24 godz. w zimnym miejscu.
- Ciasto podziel na 4 części i jedną po drugiej rozwałkuj i wycinaj foremkami kształty.
- Ułóż na papierze do pieczenia. Piecz w 170 stopniach, mniej więcej 15 minut. Po upieczeniu każdy kawałek natrzyj roztrzepanym jajkiem.
