Majonezowe rogaliki

Name: Majonezowe rogaliki
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 250 ml letniego mleka; 1 kostka świeżych drożdży; 500 g mąki; 2 łyżki oleju; 80 g majonezu; 3 łyżeczki cukru; 1 i 1/2 łyżeczki soli; 1 łyżeczka mielonego kminku; dodatkowo jajko do posmarowania

U nas w domu bezdyskusyjnie królują piwne rogaliki i zgodnie z tym co mówią moje dzieciaki, mogłabym je robić codziennie. Ale to przecież byłoby nudne piec cały czas to samo, bez żadnych zmian. Oczywiście wszyscy "detektywi" od razu odgadli, że "dzisiaj znowu zrobiłam jakieś inne, prawda" :D :D :D Ale nie narzekali, już się chyba przyzwyczaili, że są "królikami doświadczalnymi". Więc dzisiaj takie...

45 min.

Przygotowanie

20 min.

Gotowanie

Polecić2 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

250 ml

letniego mleka

1 kostka

świeżych drożdży

500 g

mąki

2 łyżki

oleju

80 g

majonezu

3 łyżeczki

cukru

1 i 1/2 łyżeczki

soli

1 łyżeczka

mielonego kminku

dodatkowo jajko do posmarowania

Sposób przepisu

Drukuj

Ciasto zrób i pozostaw do wyrośnięcia w maszynie do chleba. Potem podziel na 10 części, pozostaw je przykryte woreczkiem foliowym na około 10 minut, następnie uformuj rogaliki, ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw na 45 minut do wyrośnięcia.
Następnie posmaruj roztrzepanym jajkiem, możesz do smaku posypać kminkiem, solą, nasionami itp. Piecz przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Z ciasta można uformować nie tylko rogaliki ale również bułki, kajzerki, bagietki, weki itp.