Kruche ciasteczka z masą kajmakową

Kruche ciasteczka ze skondensowanym mlekiem. Przygotowanie jest bardzo proste a smak fantastyczny. Polecam do filiżanki kawy lub herbaty. Przygotowanie jest bardzo proste a smak fantastyczny. Jeśli dzień, dwa postoją to są delikatniejsze, mniej chrupiące ale to zupełnie nie szkodzi, Może to dlatego, że dałam je do zamkniętego pojemnika i do lodówki gdzie nabrały troszkę wilgoci. Jeśli jednak dasz je do pudełka i tylko w jakieś chłodne miejsce to myślę że nie nabiorą wilgoci i będą chrupiące również w kolejne dni.

Polecić2 0 2

Składniki

Będziemy potrzebować:

2 filiżanki

mąki

100 g

masła

1 łyżeczka

proszku do pieczenia

1 łyżeczka

cukru waniliowego

3 łyżki

wody

175 g

masy kajmakowej

Sposób przepisu

Drukuj

Mąkę, pokrojone na mniejsze kawałeczki masło i proszek do pieczenia zmiksuj za pomocą miksera kuchennego, dodaj połowę masy kajmakowej, wodę i cukier waniliowy. Wyrób miękkie ciasto, które zawiń w folię spożywczą i odłóż do lodówki na pół godziny.
Potem rozwałkuj ciasto na cienki płat, z którego za pomocą foremki wykrawaj kółeczka. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temperaturze 190 stopni przez około 10 minut.
Upieczone ciastka wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.
Pozostałą masą kajmakową przełóż ciastka, posyp je cukrem pudrem i podawaj. Smacznego.