NajPrzepis.pl Mięso Mięso z indyka Kotlety myśliwskie z piersi indyka - soczyste mięso w sosie
Kotlety myśliwskie z piersi indyka - soczyste mięso w sosie
Przepis Kotlety myśliwskie z piersi indyka - soczyste mięso w sosie
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Proste danie, przy którym nie musisz stać przez wiele godzin. Mięso obtocz w mące z przyprawami a następnie podpiecz na patelni z tłuszczem. Ułóż na cebulce i zapiecz w piekarniku. Do tego już tylko ugotuj ulubiony dodatek i obiad gotowy. Ja ugotowałam klasyczne puree ziemniaczane.

NajKasia    ·   21.7.2023

Kotlety myśliwskie z piersi indyka - soczyste mięso w sosie

Proste danie, przy którym nie musisz stać przez wiele godzin. Mięso obtocz w mące z przyprawami a następnie podpiecz na patelni z tłuszczem. Ułóż na cebulce i zapiecz w piekarniku. Do tego już tylko ugotuj ulubiony dodatek i obiad gotowy. Ja ugotowałam klasyczne puree ziemniaczane.

25 min.
Przygotowanie
55 min.
Gotowanie
Składniki
4 plastry
piersi z indyka
4 łyżki
smalcu
3 szt.
cebuli
10 ząbków
czosnku
do smaku
sól
do smaku
kminek
4 szt.
liść laurowy
4 łyżki
mąki
1 łyżeczka
czerwonej mielonej papryki
Sposób przepisu
Drukuj
25 min.
Przygotowanie
55 min.
Gotowanie
  1. Mięso rozbij tłuczkiem, użyj plastrów o grubości około 2 cm. Obtocz je w mące, do której dodaj sól, mieloną czerwoną paprykę i kminek. Odstaw na bok. 
  2. Na patelni roztop 2 łyżki smalcu i szybko podsmaż plastry mięsa obtoczone w mące z przyprawami. 
  3. Przygotuj głębszą blaszkę lub drugą patelnię, dno wysmaruj 2 łyżkami smalcu, ułóż pokrojoną cebulę, cały czosnek a na cebuli połóż plastry podsmażonego mięsa. 
  4. Wytopiony tłuszcz, który został z mięsa, zalej gorącą wodą i krótko gotuj. Zalej przygotowaną patelnię z mięsem, ułóż listki laurowe i daj do piekarnika, w którym zapiekaj w temperaturze 200 stopni przez około 45 minut. 
  5. Potem wyjmij mięso, wytopiony tłuszcz z cebulą zmiksuj blenderem - powstanie gładki sos.
  6. Podawałam z klasycznym puree ziemniaczanym.
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz