NajPrzepis.pl Pora dnia Obiad Kotlety mielone na słodkiej kapuście. Mój przepis na obiad, po którym wszyscy się oblizują.
Kotlety mielone na słodkiej kapuście. Mój przepis na obiad, po którym wszyscy się oblizują.
Kotlety mielone na słodkiej kapuście. Mój przepis na obiad, po którym wszyscy się oblizują.
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

U nas w domu wręcz uwielbiamy połączenie pieczonych ziemniaków, słodkiej kapusty z pomidorami i kotletów mielonych, które są chrupiące na zewnątrz a w środku pełne soku i smaku. Przygotuj sobie ten wspaniały obiad.

NajKasia    ·   24.8.2023

Kotlety mielone na słodkiej kapuście. Mój przepis na obiad, po którym wszyscy się oblizują.

U nas w domu wręcz uwielbiamy połączenie pieczonych ziemniaków, słodkiej kapusty z pomidorami i kotletów mielonych, które są chrupiące na zewnątrz a w środku pełne soku i smaku. Przygotuj sobie ten wspaniały obiad.

35 min.
Przygotowanie
35 min.
Gotowanie
Składniki

Kotlety mielone:

750 g
mielonego mięsa wieprzowego i wołowego
2 szt.
jajek
3 łyżki
bułki tartej
3 szt.
ząbek czosnku
1/2 szt.
cebuli
do smaku
przyprawa do kotletów mielonych
do smaku
sos Worcestershire
do smaku
sól
do smaku
mielony pieprz czarny

Kapusta:

1 kg
kapusty
2 łyżki
przecieru pomidorowego
1/2 szt.
cebula
1 szt.
liść laurowy
do smaku
mielony kminek
do smaku
mielone ziele angielskie
do smaku
mielony pieprz czarny
do smaku
sól
do smaku
cukier
do zagęszczenia
mąka
Sposób przepisu
Drukuj
35 min.
Przygotowanie
35 min.
Gotowanie
  1. Kotlety mielone: Mięso mielone wymieszaj z jajkami, wyciśniętym przez praskę czosnkiem, drobno pokrojoną cebulą i przyprawami.
  2. Uformuj kotlety, które jeszcze obtocz w bułce tartej.
  3. Usmaż na rozgrzanym oleju.
  4. Kapusta: Podsmaż pokrojoną cebulę i dodaj pokrojoną kapustę.
  5. Posól, dodaj kminek, przyprawy, liść laurowy i przecier pomidorowy.
  6. Podlej wodą i aż będzie miękkie.
  7. Na koniec zagęść mąką wymieszaną z wodą i dopraw solą i cukrem, jeśli jest zbyt kwaśne od przecieru pomidorowego.
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz