NajPrzepis.pl Pora dnia Obiad Kotlety mielone na słodkiej kapuście. Mój przepis na obiad, po którym wszyscy się oblizują.

Kotlety mielone na słodkiej kapuście. Mój przepis na obiad, po którym wszyscy się oblizują.

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

U nas w domu wręcz uwielbiamy połączenie pieczonych ziemniaków, słodkiej kapusty z pomidorami i kotletów mielonych, które są chrupiące na zewnątrz a w środku pełne soku i smaku. Przygotuj sobie ten wspaniały obiad.

NajKasia · 24.8.2023

Kotlety mielone na słodkiej kapuście. Mój przepis na obiad, po którym wszyscy się oblizują.

Name: Kotlety mielone na słodkiej kapuście. Mój przepis na obiad, po którym wszyscy się oblizują.
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 750 g mielonego mięsa wieprzowego i wołowego; 2 szt. jajek; 3 łyżki bułki tartej; 3 szt. ząbek czosnku; 1/2 szt. cebuli; do smaku przyprawa do kotletów mielonych; do smaku sos Worcestershire; do smaku sól; do smaku mielony pieprz czarny; 1 kg kapusty; 2 łyżki przecieru pomidorowego; 1/2 szt. cebula; 1 szt. liść laurowy; do smaku mielony kminek; do smaku mielone ziele angielskie; do smaku mielony pieprz czarny; do smaku sól; do smaku cukier; do zagęszczenia mąka

Obiad Pora dnia

U nas w domu wręcz uwielbiamy połączenie pieczonych ziemniaków, słodkiej kapusty z pomidorami i kotletów mielonych, które są chrupiące na zewnątrz a w środku pełne soku i smaku. Przygotuj sobie ten wspaniały obiad.

35 min.

Przygotowanie

35 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Kotlety mielone:

750 g

mielonego mięsa wieprzowego i wołowego

2 szt.

jajek

3 łyżki

bułki tartej

3 szt.

ząbek czosnku

1/2 szt.

cebuli

do smaku

przyprawa do kotletów mielonych

do smaku

sos Worcestershire

do smaku

sól

do smaku

mielony pieprz czarny

Kapusta:

1 kg

kapusty

2 łyżki

przecieru pomidorowego

1/2 szt.

cebula

1 szt.

liść laurowy

do smaku

mielony kminek

do smaku

mielone ziele angielskie

do smaku

mielony pieprz czarny

do smaku

sól

do smaku

cukier

do zagęszczenia

mąka

Sposób przepisu

Drukuj

35 min.

Przygotowanie

35 min.

Gotowanie

Kotlety mielone: Mięso mielone wymieszaj z jajkami, wyciśniętym przez praskę czosnkiem, drobno pokrojoną cebulą i przyprawami.
Uformuj kotlety, które jeszcze obtocz w bułce tartej.
Usmaż na rozgrzanym oleju.
Kapusta: Podsmaż pokrojoną cebulę i dodaj pokrojoną kapustę.
Posól, dodaj kminek, przyprawy, liść laurowy i przecier pomidorowy.
Podlej wodą i aż będzie miękkie.
Na koniec zagęść mąką wymieszaną z wodą i dopraw solą i cukrem, jeśli jest zbyt kwaśne od przecieru pomidorowego.