NajPrzepis.pl Sałatki Sałatki warzywne Kolorowa sałatka do słoików, która wytrzyma cały rok
Kolorowa sałatka do słoików, która wytrzyma cały rok
Przepis Kolorowa sałatka do słoików, która wytrzyma cały rok
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się
NajKasia    ·   16.5.2021

Kolorowa sałatka do słoików, która wytrzyma cały rok

Z pewnością znasz to uczucie, gdy nie chce Ci się przygotowywać sałatki do obiadu a jednocześnie masz na nią ogromną chęć. Polecam wypróbować tę sałatkę z pomidorów do słoików, którą pasteryzujesz i masz rozwiązany problem sałatki do obiadu przez cały rok.

80 min.
Przygotowanie
40 min.
Gotowanie

NAJLEPSZE PRZEPISY

Składniki
3 kg
pomidorów
1 kg
ogórków
3 szt.
czerwonej papryki
3 szt.
zielonej papryki
4 szt.
cebuli
1 główka
czosnku
do smaku
koperek, pietruszka
120 g
oleju
do smaku
sól, pieprz
w zależności od potrzeb
listek laurowy
do smaku
papryka chilli
ocet - łyżka do każdego słoika
cukier - łyżeczka do każdego słoika
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Warzywa umyj i pokrój. Pomidory, ogórki i papryki pokrój w paseczki, cebulę w kółeczka, czosnek drobno posiekaj a zielone zioła porwij palcami.
  2. Warzywa wymieszaj w większej misce, dodaj do smaku sól oraz pieprz, dodaj porwany koperek i pietruszkę, zalej olejem i odstaw na 20 minut.
  3. Po 20 minutach mieszankę warzyw jeszcze raz wymieszaj. Przygotuj czyste i suche słoiki, na dno włóż listek laurowy i kulka ziarenek pieprzu. Napełnij sałatką. Na wierzch daj łyżeczkę cukru i łyżkę octu. Możesz też dodać papryczki chilli ale to już zależy od preferencji smakowych.
  4. Zakryj pokrywką i odstaw na chwilę. Po chwili zdejmij pokrywkę i dolej do wierzchu sokiem z sałatki. Porządnie zamknij i sterylizuj. Ja sterylizuję 40 minut w parze.
  5. Potem wyjmij słoiku, obróć do góry dnem i pozostaw tak aby delikatnie ostygły. Następnie obróć je i na blacie kuchennym zakryte ściereczką pozostaw by całkowicie ostygły. Przechowuj w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu.

Video degustacje

Krótkie video degustacje, którym się nie oprzesz

Zbiór przepisów

Wybieraj spośród najlepszych przepisów w jednym miejscu

Więcej zbiorów
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz

Najnowsze przepisy

Codziennie pomysły na smaczne jedzenie dla całej rodziny

Więcej przepisów