Kolorowa sałatka do słoików, która wytrzyma cały rok

Przepis Kolorowa sałatka do słoików, która wytrzyma cały rok

Dodał: NajKasia, 16.5.2021

Kategorie:

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Z pewnością znasz to uczucie, gdy nie chce Ci się przygotowywać sałatki do obiadu a jednocześnie masz na nią ogromną chęć. Polecam wypróbować tę sałatkę z pomidorów do słoików, którą pasteryzujesz i masz rozwiązany problem sałatki do obiadu przez cały rok.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 16.5.2021

Kategorie:

Czas przygotowania:
Czas gotowania:

SKŁADNIKI

3 kgpomidorów
1 kgogórków
3 szt.czerwonej papryki
3 szt.zielonej papryki
4 szt.cebuli
1 główkaczosnku
do smakukoperek, pietruszka
120 goleju
do smakusól, pieprz
w zależności od potrzeblistek laurowy
do smakupapryka chilli
ocet - łyżka do każdego słoika
cukier - łyżeczka do każdego słoika

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Warzywa umyj i pokrój. Pomidory, ogórki i papryki pokrój w paseczki, cebulę w kółeczka, czosnek drobno posiekaj a zielone zioła porwij palcami.
  2. Warzywa wymieszaj w większej misce, dodaj do smaku sól oraz pieprz, dodaj porwany koperek i pietruszkę, zalej olejem i odstaw na 20 minut.
  3. Po 20 minutach mieszankę warzyw jeszcze raz wymieszaj. Przygotuj czyste i suche słoiki, na dno włóż listek laurowy i kulka ziarenek pieprzu. Napełnij sałatką. Na wierzch daj łyżeczkę cukru i łyżkę octu. Możesz też dodać papryczki chilli ale to już zależy od preferencji smakowych.
  4. Zakryj pokrywką i odstaw na chwilę. Po chwili zdejmij pokrywkę i dolej do wierzchu sokiem z sałatki. Porządnie zamknij i sterylizuj. Ja sterylizuję 40 minut w parze.
  5. Potem wyjmij słoiku, obróć do góry dnem i pozostaw tak aby delikatnie ostygły. Następnie obróć je i na blacie kuchennym zakryte ściereczką pozostaw by całkowicie ostygły. Przechowuj w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu.
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj