Klasyczna dwukolorowa rolada

Name: Klasyczna dwukolorowa rolada
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 7 szt. jajek; 10 łyżek cukru; 1 łyżka kakao; 3 łyżki mąki; 1/2 łyżeczki sody spożywaczej; 4 szt. jajek; 100 g cukru; 4 łyżki mąki; 300 ml mleka; 2 tabliczki ciemnej czekolady; 250 g masła

Dodał: NajKasia, 13.4.2021

Kategorie: Słodkie rolady, Rolady, Desery

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się

DODAJ ZDJĘCIE

Klasyczna dwukolorowa rolada, która jest bardzo łatwa do przygotowania.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

DODAJ ZDJĘCIE

Dodał: NajKasia, 13.4.2021

Kategorie: Słodkie rolady, Rolady, Desery

Czas przygotowania:55 min.

Czas gotowania:25 min.

0 komentarzy 0 poleca 0 nie poleca

SKŁADNIKI

Ciasto:

7 szt.jajek

10 łyżekcukru

1 łyżkakakao

3 łyżkimąki

1/2 łyżeczkisody spożywaczej

Krem:

4 szt.jajek

100 gcukru

4 łyżkimąki

300 mlmleka

2 tabliczkiciemnej czekolady

250 gmasła

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUK ZAPISZ

Mąkę wymieszaj z cukrem, kakao, sodą spożywczą i żółtkami. Delikatnie drewnianą łyżką dodaj ubitą pianę z białek. Przygotowane ciasto daj do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni około 25 minut.
Upieczone ciasto wyjmij i natychmiast zroluj je z wilgotną ściereczką.
Do mleka dodaj mąkę, cukier i jajka. Dokładnie wymieszaj, aby nie mieć żadnych grudek i daj aby się gotowało na ogniu. Gotuj aż zgęstnieje. Gęstą masę odstaw i dodaj masło. Rozpuść je mieszając. Masę podziel na dwie połowy i do jednej dodaj połamaną na kosteczki czekoladę.
Rozwiń roladę, posmaruj białym i ciemnym kremem i ostrożnie zwiń z powrotem.
Pozostaw aby stężała i ozdób zgodnie z własną fantazją. Smacznego!