Kawałki kurczaka w pikantnej jogurtowej marynacie

1. Mięso pokrój na kosteczki 2x2 cm. Do miski daj jogurt, 1 łyżkę oleju oraz przyprawy i wszystko wymieszaj. Włóż pokrojone w kostkę mięso i ręką dokładnie wszystko wymieszaj. Pozostaw w zimnym miejscu aby się marynowało przez godzinę.
2. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, dodaj mięso nawet z marynatą i szybko stale mieszając podsmażaj 10 minut.
3. Następnie dodaj resztę składników (por i pomidory pokrój w paski) i podsmażaj kolejnych około 10 minut. Posól do smaku. Podawaj z ryżem jaśminowym.

Autor: Naďa I. (Rebeka)