NajPrzepis.pl Pora dnia Obiad Jogurtowe knedliki z sosem owocowym
Jogurtowe knedliki z sosem owocowym
Przepis Jogurtowe knedliki z sosem owocowym

Słodkie danie główne. Knedliki przygotowane z jogurtu i sos owocowy do tego.

NajKasia    ·   10.8.2022

Jogurtowe knedliki z sosem owocowym

Słodkie danie główne. Knedliki przygotowane z jogurtu i sos owocowy do tego.

Składniki

Knedliki:

2 szt.
jajek
250 g
jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczki
soli
2 łyżki
skrobi ziemniaczanej
mąka

Sos:

500 ml
owoce według preferencji smakowych (owoce leśne, jagody, maliny)
1 kubek
wody
1/2 op.
budyniu waniliowego
2 łyżki
cukru

Do podawania:

kwaśna śmietana
Sposób przepisu
Drukuj
  1. W misce widelcem roztrzep jajko, dodaj jogurt, sól i skrobię ziemniaczaną. Dokładnie wymieszaj. Dalej ugniataj i dodawaj mąkę, aż ciasto przestanie się kleić i będzie zachowywało kształt.
  2. Uformuj wałek i krój na małe knedliczki. Knedliki wrzuć do wrzącej osolonej wody. Gdy wypłyna na powierzchnię gotuj jeszcze 7 minut, następnie odcedź.
  3. W rondelku zagotuj owoce z odrobiną wody. Gdy zaczną wrzeć wymieszaj z cukrem. W kubku wody wymieszaj budyń waniliowy i ostrożnie wlej go do sosu. Gotuj jeszcze przez 3 minuty, potem odstaw
  4. Na talerz nałóż porcję knedlików, dodaj gorący sos i kopczyk schłodzonej kwaśnej śmietany lub zmiksowanego twarogu.
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz