Jabłkowo czekoladowa fantazja

Przepis Jabłkowo czekoladowa fantazja

Dodał: NajKasia, 6.3.2022

Kategorie: Jabłecznik, Kołacze, Desery

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Doskonałe wilgotne ciasto pełne czekolady i jabłek. Polewa czekoladowa nie zdążyła nawet stężeć a już musiałam to ciasto pokroić bo rodzina chciała coś słodkiego na deser po obiedzie. Skończyło się tak, że nie został ani kawałeczek, który bym mogła ładnie podać i sfotografować aby przed monitorem ciekła Wam ślinka. Jeśli masz w domu jabłka to koniecznie spróbuj a jak nie to zapisz sobie ten przepis i jak będziesz miała jabłka to nie zapomnij o tym deserze. :) Jest po prostu boski.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 6.3.2022

Kategorie: Jabłecznik, Kołacze, Desery

SKŁADNIKI

Ciasto (1 kubek = 200 ml):

5 szt.jajek
1 kubekcukru
1 kubekoleju
250 gmąki
30 gkakao
1 op.cukru waniliowego
1 małe op.proszku do pieczenia
rum do smaku

Krem:

3 szt.jabłek
150 gcukru
100 mlwody
3 łyżkirumu
200 gmasła
100 ggorzkiej czekolady

Polewa:

100 gczekolady
50 gmasła
2 łyżkioleju

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Jajka zmiksuj z cukrem do osiągnięcia pianki, stopniowo dodawaj olej, mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. Dopraw rumem (jeśli ciasto będą jadły też dzieci rum zastąp esencją rumową).
  2. Przygotuj blaszkę o wymiarach 20 x 30 cm, dno wyłóż papierem, nałóż ciasto i piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny. Upieczone ciasto przekrój na pół.
  3. Jabłka obierz i pokrój w cienkie plasterki, które zalej wodą z rumem, posyp cukrem. Gotuj aż będą miękkie i za pomocą miksera kuchennego zmiksuj na mus (z rumem i wodą z cukrem). Do gorącego musu jabłkowego dodaj połamaną na kawałki czekoladę i pokrojone w kostkę masło. Mieszając rozpuść i dodaj połowę pokruszonego ciasta. Nałóż wszystko na podstawowe ciasto, ładnie wygładź i wierzch polej polewą czekoladową (czekoladę rozpuść z masłem, dodaj olej i połącz).
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj