Doskonale makowe ciasto

Przepis Doskonale makowe ciasto

Dodał: NajKasia, 5.11.2021

Kategorie:

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Doskonałe makowe ciasto z kremem z żółtek. Ja dodaję jeszcze na wierzch orzechy w karmelu ale nawet bez nich to ciasto jest tak pyszne, że nie można mu się oprzeć.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 5.11.2021

Kategorie:

SKŁADNIKI

Ciasto:

12 ksbiałek
210 gcukru
3 łyżkimąki
1 małe op.proszku do pieczenia
195 gmielonego maku

Krem:

12 szt.żółtek
180 gcukru
7 łyżekskrobi kukurydzianej
2 op.cukru waniliowego
750 mlmleka
200 gmasła

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Piekarnik rozgrzej do temperatury 170 stopni i przygotuj blaszkę, którą wyłóż papierem do pieczenia. Z podanych składników przygotuj 3 płaty ciasta.
  2. 4 białka, 70 g cukru ubij na sztywną pianę, dodaj łyżkę mąki, 1/3 małego op. proszku do pieczenia i 65 g maku. Piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku przez około 10-15 minut na blaszce o wymiarach 20 x 35 cm. W ten sposób upiecz 3 płaty.
  3. Mleko, żółtka, cukier i skrobię utrzyj razem i na delikatnym ogniu ugotuj gęsty budyń, który pozostaw do ostygnięcia. Masło mikserem ubij na piankę i stopniowo dodawaj do niego ostygnięty budyń.
  4. Na jeden płat nałóż jedną trzecią kremu, połóż drugie ciasto, posmaruj kolejną jedną trzecia kremu i połóż ostatnie ciasto. Na wierzch daj pozostały krem, ładnie wygładź i ozdób według własnej fantazji.
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj