Delikatne pieczywo z masłem czosnkowym

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Znowu zmodyfikowałam pierwotny przepis :), tym razem zrobiłam z nadzieniem z sera. Jest pyszne, szczególnie jeszcze ciepłe.

NajKasia · 12.10.2021

Delikatne pieczywo z masłem czosnkowym

Znowu zmodyfikowałam pierwotny przepis :), tym razem zrobiłam z nadzieniem z sera. Jest pyszne, szczególnie jeszcze ciepłe.

Składniki

250 ml

mleka

400 g

mąki

2 łyżki

oleju

1/2 łyżeczki

soli

1/2 łyżki

cukru

1/2 kostki

drożdży

100 g

startego twardego sera

1/2 łyżeczki

masła czosnkowego

50 g

masła

7 ząbków

utartego czosnku

2 łyżki

pietruszki

1 szt.

żółtko do posmarowania

Sposób przepisu

Składniki na ciasto daj do maszyny do chleba albo do robota kuchennego. Ciasta nie pozostawiaj do wyrośnięcia tylko od razy zrób z niego małe bochenki, każdy po około 80 g.
Do środka daj szczyptę sera i 1/2 łyżeczki masła czosnkowego.
Uformuj z nich kulki jak na bułki i daj na blaszkę aby wyrosły. Przykryj ściereczką lub folią. Po wyrośnięciu zrób szklanką dołek i na każdą bułeczkę rozdziel masło czosnkowe.
Dookoła posmaruj żółtkiem i pozostaw jeszcze do wyrośnięcia na 10 min.
Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 10 minut. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia na blaszce.