SKŁADNIKI
Będziemy potrzebować:
1 szt.średniej wielkości cukinia
1 łyżeczkasoli
1/2 łyżeczkipieprzu
3 ząbkiczosnku
1 szt.jajko
100 gtwardego sera
4 łyżkibułki tartej
3 łyżkimąki
1 szt.jajko
5 łyżekbułki tartej
olej słonecznikowy do smażenia
- Cukinię oczyść, umyj i porządnie osusz. Zetrzyj ją na tarce na drobnych oczkach, dodaj sól oraz pieprz i odstaw na 20 minut. Cukinię odciśnij w rękach i pozbądź się nadmiaru wody.
- Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, starty twardy ser i 4 łyżki bułki tartej. Dokładnie wymieszaj i wyrób ciasto, z którego uformuj kuleczki.
- Obtocz w mące, następnie w jajku a na końcu w tartej bułce.
- Na wyższej patelni rozgrzej olej słonecznikowy i usmaż kuleczki. Pozostaw do odcieknięcia albo połóż na papierowym ręczniku aby pozbyć się nadmiary oleju i już możesz je podawać. Smacznego!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Cuketové kulky se sýrem.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Cuketové guľky so syrom.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Zucchini-Käse-Bällchen an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Cukkinis-sajtos golyók.
KOMENTARZE DO PRZEPISU