Ciasto jagodowe bez pieczenia

Dodał: NajKasia, 23.4.2021
Kategorie: Torty, Słodkie torty
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIEPrześlij zdjęcie i pochwal się
Miałam gości ze Słowacji i chciałam przygotować coś szybkiego, pięknego i oczywiście również smacznego. I dokładnie takim przysmakiem jest ten tort jagodowy bez pieczenia.
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Dodał: NajKasia, 23.4.2021
Kategorie: Torty, Słodkie torty
Czas przygotowania:
SKŁADNIKI
Spód:
200 gherbatników
85 ggorzkej czekolady
80 gmasła
Warstwa jagodowa:
350 gjagód
120 gcukru
500 gdelikatnego twarogu
500 ggreckiego jogurtu naturalnego
250 mlśmietany kremówki
36 gżelatyny w proszku
Do ozdobienia:
250 mlśmietany kremówki
3 łyżkicukru pudru
jagody
listki mięty
- Przygotuj okrągłą formę do pieczenia o średnicy 24 cm. Dno wyłóż papierem do pieczenia.
- Herbatniki rozgnieć na drobny proszek, dodaj rozpuszczoną czekoladę i rozpuszczone masło. Wymieszaj i wyłóż tę masę na dno formy do tortów i odłóż do lodówki aby stężała.
- Jogurt i twaróg wymieszaj razem i odłóż na bok.
- Żelatynę zalej 5 łyżkami wody. Pozostaw aby napęczniała. Jagody zasyp cukrem i na delikatnym ogniu stale mieszając grzej dopóki cukier się nie rozpuści. Delikatnie rozgnieć jagody drewnianą łyżką i odstaw z ognia. Jagody przelej do wyższego naczynia i zmiksuj blenderem. Przelej przez gęstsze sitko.
- Żelatynę stale mieszając zagrzej, dopóki się ładnie nie rozpuści, ale uważaj, aby nie zaczęła wrzeć - wtedy straci swoje właściwości.
- Do ciepłych przelanych przez sitko jagód dodaj około 4 łyżek rozpuszczonej żelatyny i wszystko wlej z powrotem do naczynia z jagodami. Pozostaw do ostygnięcia ale uważaj aby nie zaczęło zastygać.
- Mus jagodowy dodaj do jogurtu wymieszanego z twarogiem. Wszystko razem wymieszaj aby żelatyna dostała się równomiernie do całej masy. Na koniec dodaj do tego ubitą śmietanę kremówkę. Wszystko razem wymieszaj i wylej na spód z herbatników. Daj do lodówki aby zastygło, najlepiej na całą noc.
- Przed podaniem ozdób bitą śmietaną i cukrem oraz jagodami i listkami mięty.
Mój blog: Adkas-tastyfood
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Nepečený borůvkový dortík.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Nepečená čučoriedková torta.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Heidelbeertorte ohne Backen an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Áfonyatorta sütés nélkül.
KOMENTARZE DO PRZEPISU