Ciasto drożdżowe z twarogiem i kruszonką

Przepis Ciasto drożdżowe z twarogiem i kruszonką

Dodał: NajKasia, 2.4.2021

Kategorie: Świąteczne wypieki

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Przepis Ciasto drożdżowe z twarogiem i kruszonką
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Ciasto drożdżowe z twarogiem i kruszonką. Świetny przepis na szybkie i bardzo łatwe ciasto drożdżowe, które jest u nas w domu bardzo lubiane.

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Przepis Ciasto drożdżowe z twarogiem i kruszonką

Dodał: NajKasia, 2.4.2021

Kategorie: Świąteczne wypieki

Czas przygotowania:
Czas gotowania:

SKŁADNIKI

Ciasto:

480 gmąki
100 gmasła
3 szt.żółtek
1 op.cukru waniliowego
1/4 łyżeczkisoli
100 mlmleka
30 gcukru pudru
starta skórka z 1 cytryny

Zaczyn:

42 gdrożdży
130 mlciepłego mleka
20 gcukier puder
20 gmąki

Nadzienie twarogowe:

500 gtwarogu
2 op.cukru waniliowego
60 gcukru pudru
3 szt.żółtek
20 gbudyniu waniliowego
starta skórka z 1 cytryny

Kruszonka:

120 gmasła
120 gmąki
80 gcukru pudru

Dokończenie:

50 gmasła
20 mlrumu
powidła śliwkowe

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Zaczyn:
    Do mleka rozdrobnij drożdże, dodaj cukier i mąkę, wymieszaj i pozostaw w ciepłym miejscu aby powstał zaczyn.
  2. Nadzienie twarogowe:
    Wymieszaj wszystko razem.
  3. Kruszonka
    Z mąk, cukru i masła zrób kruszonkę.
  4. Ciasto:
    Na ciasto daj do miski mąkę, rozpuszczone letnie masło, żółtka, sól, skórkę z cytryny, dodaj zaczyn i wyrób gładkie ciasto, które pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia przez około 1 godzinę.
  5. Ciasto rozwałkuj do rozmiarów blaszki (42x31cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj powidłami, na powidła nałóż nadzienie twarogowe i posyp kruszonką. Pozostaw jeszcze około 20 minut do wyrośnięcia i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni około 30 minut. Natychmiast po wyjęciu z piekarnika ciasto polej rozpuszczonym masłem połączonym z rumem. Po ostygnięciu możesz posypać cukrem.
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj