Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką

NajKasia · 16.4.2022

Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką

U nas w domu to ciasto jest bardzo lubiane. Już niedługo będzie sezon na jagody więc koniecznie spróbuj. Robiłam je z różnymi owocami, ale ta wersja jest najlepsza!

Polecić2 0 0

Sdílet na Facebooku

NAJLEPSZE PRZEPISY

26 najlepszych przepisów na sylwestrowe przekąski na jeden kęs, paluszki i roladki

25 świetnych pomysłów na zimną płytę i koreczki na sylwestrową imprezę

24 pomysły jak serwować zimne przekąski gościom

Błyskawiczne i proste nadziewane rolsy - doskonały poczęstunek dla gości

Sylwestrowe kokardki z kwaśnej śmietany

Rollsy na imprezę gotowe w 15 minut

Składniki

Na ciasto:

20 g

drożdży

60 g

cukru

300 g

mąki

150 ml

mleka

1 op.

cukru waniliowego

szczypta

soli (1/2 łyżeczki)

1 szt.

jajko

50 g

margaryny

Ponadto będziemy potrzebować:

300 g

jagód

A na kruszonkę:

50 g

mąki

50 g

masła

50 g

cukru pudru

1 op.

cukru waniliowego

kawałek

masła do posmarowania blaszki

Sposób przepisu

Drukuj

Z rozdrobnionych drożdży, łyżeczki cukru, 2 łyżek mąki i 3 łyżek mleka wymieszaj zaczyn i pozostaw go w ciepłym miejscu.
Do miski wsyp pozostałą mąkę i cukier.
Dodaj cukier waniliowy, sól jajka, powstały zaczyn i rozpuszczony tłuszcz.
Dodaj pozostałe mleko i wyrób elastyczne ciasto.
Pozostaw je w cieple do wyrośnięcia dopóki nie podwoi swojej objętości, trwa to około 1 godzinę. Klasyczną niską blaszkę wysmaruj masłem i ciasto za pomocą szpatułki lub ręcznie rozetrzyj równomiernie na blaszce.
Posyp obficie jagodami i posyp kruszonką, którą zrób po prostu w ten sposób, że wszystkie składniki na kruszonkę ugnieć palcami. Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni przez około 15 do 20 minut.

Autor: Naďa I. (Rebeka)