Chrupiące francuskie bagietki
Dodał: NajKasia, 30.3.2020
Kategorie:
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIEPrześlij zdjęcie i pochwal się
Nareszcie znalazłam przepis na francuskie bagietki, które są ekstremalnie chrupiące. Z ciastem pracowało się doskonale, było elastyczne i wcale się nie kleiło. Z tej ilości składników wyszły mi 2 większe bagietki.
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Dodał: NajKasia, 30.3.2020
Kategorie:
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
SKŁADNIKI
Ciasto:
1 kubekwody
3 kubkimąki
1 opakowanie (10 g)suszonych drożdży
1 łyżeczkasoli
1 szczyptacukru
1 łyżkaoleju (oliwy z oliwek)
- Do letniej wody wsyp drożdże, dodaj cukier i trochę mąki i poczekaj aż powstanie zaczyn.
- Dodaj olej, sól, resztę mąki i wymieszaj aż powstanie gęstsze ciasto.
- Pozostaw co najmniej na 1 godzinę do wyrośnięcia. Następnie zrób 2 bagietki. Pozostaw je na blaszce co najmniej na pół godziny do wyrośnięcia. Następnie zrób na każdej bagietce 3 nacięcia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 230 °C. Przy nagrzewaniu piekarnika możesz dać na dolny poziom rondelek z wodą, aby przy pieczeniu była w piekarniku para. W ten sposób bagietki wyjdą jeszcze bardziej chrupiące. Piecz około 25 minut.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Křupavé francouzské bagety.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Chrumkavé francúzske bagety.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Knusprige französische Baguettes an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Ropogós bagett.
KOMENTARZE DO PRZEPISU