Budyniowe warkocze

Przepis Budyniowe warkocze

Dodał: NajKasia, 24.3.2021

Kategorie:

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Fantazja !!!! Po ukrojeniu jeden kawałek z pewnością nie wystarczy :)

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 24.3.2021

Kategorie:

SKŁADNIKI

Ciasto:

1 kgmąki
150 gcukru kryształ
50 mloleju
0,5 lmleka
1 szt.jajko
szczyptasoli
2 kostkidrożdży

Nadzienie:

3 op.budyniu czekoladowego
1,5 lmleka
cukier do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Z 200 ml ciepłego mleka, odrobiny cukru i drożdży przygotuj zaczyn (daj do wyrośnięcia w ciepłe miejsce). Do miski wsyp cały kilogram mąki, daj jajko, sól, 150 g cukru. Dodaj wyrośnięty zaczyn i resztę mleka. Wyrób ciasto, które nie będzie się kleić. Zobacz na zdjęciu, jaką gęstość powinno mieć ciasto i w zależności od tego dodawaj mąkę jeśli jest zbyt rzadkie lub mleko, jeśli jest zbyt gęste. Ciasto musi być dobrze wyrobione, w przeciwnym razie nie wyrośnie. Poznasz to po tym, że jak ciasto przestanie przyklejać się do boków miski to znaczy, że jest już odpowiednio wyrobione. Pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
  2. Podczas gdy ciasto wyrasta przygotuj budyń. Wymieszaj mleko z cukrem, dodaj budyń czekoladowy, dobrze wymieszaj aby nie było grudek i ugotuj gęsty budyń.
  3. Gdy ciasto jest już wyrośnięte, podziel je na dwie części. Każdą z nich posmaruj budyniem, zroluj. Spleć w warkocze i włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 C na 25-30 minut.
  4. Po upieczeniu posmaruj olejem jeszcze dopóki jest "gorące" i posyp cukrem. Krój dopiero jak jest dobrze ostygnięte.

 Mój blog znajdziesz TUTAJ

PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj