Budyniowe ciasto ze śmietaną
Dodał: NajKasia, 15.3.2021
Kategorie:
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIEPrześlij zdjęcie i pochwal się
Budyniowe ciasto ze śmietaną. Jak napiszę że wszystko zniknęło z blaszki w 10 minut, to trochę przesadzę. Ale następnym razem koniecznie zrobię z podwójnej porcji składników :)
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Dodał: NajKasia, 15.3.2021
Kategorie:
SKŁADNIKI
Ciasto:
6 szt.jajek
250 gcukru
100 mlgorącej wody
100 mloleju
300 gmąki
1 małe op.proszku do pieczenia
2 łyżkikakao
szczyptasoli
Budyń:
800 mlmleka
2 op.budyniu w proszku (malinowego)
4 łyżkicukru
Na koniec:
800 gśmietany
1 op.cukru waniliowego
4 łyżkicukru pudru
drobinki czekolady do posypania
- Żółtka oddziel od białek. Żółtka ubij z połową cukru do osiągnięcia jasnej pianki. Stopniowo dodawaj wodę i olej. Następnie wymieszaj z mąką i proszkiem do pieczenia a na koniec wymieszaj z białkami ubitymi na pianę ze szczyptą soli i drugą połową cukru.
- 2/3 ciasta wylej na blaszkę. Resztę ciasta wymieszaj z kakao.
- Większość mleka zagotuj, pozostałe mleko wymieszaj z budyniami i cukrem i wlej do wrzącego mleka. Ugotuj gęsty budyń i od razu wylej go na ciasto.
- Piecz w temperaturze 160 °C.
- Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia i posmaruj śmietaną wymieszaną z cukrem. Na końcu posyp drobinkami czekolady.
- Daj do lodówki, aby stężało. Krój dopiero po całkowitym ostygnięciu.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Pudinkové řezy se zakysanou smetanou.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Pudingové rezy s kyslou smotanou.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Puddingkuchen mit saurer Sahne an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Tejfölös pudingszelet.
KOMENTARZE DO PRZEPISU