Boskie ciasto czekoladowe

Przepis Boskie ciasto czekoladowe

Dodał: NajKasia, 1.2.2022

Kategorie:

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Czekoladowe ciasto, które co prawda jest trochę bardziej wymagające jeśli chodzi o przygotowanie go, ale z pewnością warto spróbować. Pyszne! Ciasto z białek z orzechami na spodzie jest wspaniałe. Ja wręcz kocham orzechowe ciasta i kolejne słodkie inspiracje z orzechami zawsze sprawiają mi radość. Zawsze chętnie próbuję nowych przepisów i nowych smaków a potem chętnie się nimi dzielę z Wami.

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 1.2.2022

Kategorie:

Czas przygotowania:
Czas gotowania:

SKŁADNIKI

Ciasto:

10 szt.białek
280 gcukru
280 gmielonych orzechów włoskich
2 łyżkikakao
2 łyżkimąki

Ciemny krem:

4 szt.żółtek
2 szt.całe jajka
250 gcukru pudru
125 gmasła
3 tabliczkiczekolady

Jasny krem:

400 mlmleka
200 gcukru
6 łyżekmąki
6 szt.żółtek
125 gmasła

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Białka ubij na sztywną pianę i stopniowo stale miksując dodawaj cukier a następnie mielone orzechy włoskie, kakao i mąkę.
  2. Przygotowane ciasto nałóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut.
  3. Przygotuj jasny krem. Do mleka dodaj cukier, mąkę i żółtka. Dokładnie utrzyj aby nie było grudek i ugotuj gęstą masę, którą pozostaw do ostygnięcia. Masło utrzyj na kremową masę i stopniowo łyżka po łyżce dodawaj ugotowany budyń.
  4. Przygotuj ciemny krem. Żółtka, jajka, cukier puder daj do garnka , daj do kąpieli wodnej i miksuj. Gdy masa zacznie gęstnieć dodaj połamaną na kawałki czekoladę i poczekaj aż się rozpuści. Odstaw z kąpieli wodnej i pozostaw aby trochę ostygło, następnie dodaj masło i rozpuść je mieszając.
  5. Na upieczony i ostygnięty spód nałóż jasny krem i ładnie wygładź. Nałóż ciemny krem i również wygładź. Odstaw do lodówki aby stężało.
PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj