NajPrzepis.pl Desery Kołacze Bananowe ciasto - najłatwiejsze ciasto z kremem na świecie
Bananowe ciasto - najłatwiejsze ciasto z kremem na świecie
Przepis Bananowe ciasto - najłatwiejsze ciasto z kremem na świecie
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się
NajKasia    ·   3.4.2021

Bananowe ciasto - najłatwiejsze ciasto z kremem na świecie

To ciasto to pierwsze ciasto z kremem, które nauczyłam się piec. Polecam każdemu!

NAJLEPSZE PRZEPISY

Składniki

Ciasto:

6 szt.
jajek
6 łyżek
cukru
6 łyżek
mąki
6 łyżek
letniej wody
2 łyżek
przesianego kakao
1 łyżeczka
proszku do pieczenia
szczypta
soli

Krem:

1 op.
budyniu waniliowego
1 op.
cukru waniliowego
250 g
masła
150-200 g
cukru pudru
3 szt.
bananów
czekolada do ozdobienia
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Białka ubij ze szczyptą soli na pianę. Gdy zacznie się już robić pianka po łyżeczce dodawaj cukier i za każdym razem dobrze ubij. Białka muszą być odpowiednio sztywne, błyszczące a końcówki miksera powinny zostawiać w pianie ślady. Miksując na najniższych obrotach dodaj żółtka. Dodawaj po łyżeczce wodę i ponownie miksuj. Na koniec już ręcznie drewnianą łyżką wmieszaj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao.
  2. Ciasto wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 15-17 minut. Po ostygnięciu zdejmij papier i włóż ciasto z powrotem do blaszki.
  3. Budyń z cukrem waniliowym ugotuj w 350 ml wody. Ugotowaną masę przykryj folią spożywczą tak, aby folia nie dotykała wierzchu masy i pozostaw do ostygnięcia. Masło ubij mikserem na pianę razem z cukrem pudrem i po łyżce dodawaj ostygnięty budyń i miksuj go.
  4. 1/3 kremu ułóż na ostygniętym cieście, na to połóż pokrojone w cienkie plastry banany. Na wierzch daj pozostały krem i ładnie wygładź. Jest to trochę trudniejsze ale trzeba być cierpliwym i równomiernie stopniowo rozsmarowywać na mniejszych kawałkach. Na końcu posyp startą czekoladą i odstaw do lodówki aby stężało.

Mój blog: Adkas

Video degustacje

Krótkie video degustacje, którym się nie oprzesz

Zbiór przepisów

Wybieraj spośród najlepszych przepisów w jednym miejscu

Więcej zbiorów
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz

Najnowsze przepisy

Codziennie pomysły na smaczne jedzenie dla całej rodziny

Więcej przepisów