NajPrzepis.pl Mięso Mięso z kurczaka Złoty przepis mojej babci na piersi z kurczaka na pieczarkach i piwie, doskonały obiad, który jest mistrzem niedzieli

Złoty przepis mojej babci na piersi z kurczaka na pieczarkach i piwie, doskonały obiad, który jest mistrzem niedzieli

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

NajKasia · 21.7.2023

Złoty przepis mojej babci na piersi z kurczaka na pieczarkach i piwie, doskonały obiad, który jest mistrzem niedzieli

Name: Złoty przepis mojej babci na piersi z kurczaka na pieczarkach i piwie, doskonały obiad, który jest mistrzem niedzieli
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 600 g piersi z kurczaka; 15 szt. pieczarek; 1 szt. większa cebula; 2 szt. ząbek czosnku; 150 ml jasnego piwa; 2 łyżki sosu sojowego; 1 i 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich; 1 i 1/2 łyżeczki czerwonej papryki; 1 łyżeczka przyprawy do grilla; 1 łyżeczka suszonego czosnku; 2 łyżki oliwy z oliwek; do smaku sól

Mięso z kurczaka Mięso Obiad Pora dnia

Doskonałe piersi z kurczaka z pieczarkami w pysznym sosie piwnym. Przepis, który jest szybki i wspaniale smakuje. Chętnie przygotowuje to dla gości albo dla rodziny w niedzielę.

30 min.

Przygotowanie

35 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

600 g

piersi z kurczaka

15 szt.

pieczarek

1 szt.

większa cebula

2 szt.

ząbek czosnku

150 ml

jasnego piwa

2 łyżki

sosu sojowego

1 i 1/2 łyżeczki

ziół prowansalskich

1 i 1/2 łyżeczki

czerwonej papryki

1 łyżeczka

przyprawy do grilla

1 łyżeczka

suszonego czosnku

2 łyżki

oliwy z oliwek

do smaku

sól

Sposób przepisu

Drukuj

Piersi z kurczaka natnij, rozbij tłuczkiem i posyp ziołami prowansalskimi, mieloną papryką, przyprawą do grilla, suszonym czosnkiem i solą, polej oliwą z oliwek i porządnie wymieszaj.
Tak zamarynowane mięso odstaw na 2 godzinki a idealnie na całą noc.
Na patelni grillowej na oleju krótko podsmaż kawałki mięsa z obu stron.
Mięso zdejmij z patelni i na wytopionym tłuszczu podsmaż pokrojoną cebulę, dodaj pieczarki oraz sos sojowy i też podsmaż.
Do garnka daj z powrotem mięsko, dodaj piwo, wodę i przeciśnięty przez praskę czosnek i duś aż będzie miękkie.
Na koniec wyjmij mięso, zagęść sos i włóż mięso z powrotem. Podawaj z ryżem lub pieczonymi ziemniakami.
Ten przepis doskonale sprawdza się również z mięsem wieprzowym.