NajPrzepis.pl Desery Kołacze Odwrócone ciasto ze śliwkami z mielonym makiem i kwaśną śmietaną na wierzchu

Odwrócone ciasto ze śliwkami z mielonym makiem i kwaśną śmietaną na wierzchu

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

NajKasia · 16.8.2023

Odwrócone ciasto ze śliwkami z mielonym makiem i kwaśną śmietaną na wierzchu

Name: Odwrócone ciasto ze śliwkami z mielonym makiem i kwaśną śmietaną na wierzchu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 4 szt. jajek; 5 łyżek cukru kryształ; 7 łyżek mąki; 1 op. proszku do pieczenia; 2 łyżki kakao; 150 ml mleka; 100 ml oleju; do smaku śliwki; 2 op. cukru waniliowego; 1 łyżka cynamonu; 4 łyżki kaszy manny; 4 łyżki mielonego maku; 400 g kwaśnej śmietany; 2 op. cukru waniliowego; 2 łyżki kakao Nesquik

Kołacze Desery

Śliwki w ogrodzie powoli zaczynają dojrzewać, dlatego spróbowałam zrobić odwrócone ciasto ze śliwkami, które zwykle robiłam tylko z jabłkami. Ze śliwkami to też jest niesamowicie pyszne. Koniecznie spróbuj. Ja lubię jak jest dużo śliwek ale oczywiście ilość możesz zmodyfikować według własnych preferencji smakowych.

20 min.

Przygotowanie

30 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

4 szt.

jajek

5 łyżek

cukru kryształ

7 łyżek

mąki

1 op.

proszku do pieczenia

2 łyżki

kakao

150 ml

mleka

100 ml

oleju

Warstwa owocowa:

do smaku

śliwki

2 op.

cukru waniliowego

1 łyżka

cynamonu

4 łyżki

kaszy manny

4 łyżki

mielonego maku

Ponadto:

400 g

kwaśnej śmietany

2 op.

cukru waniliowego

2 łyżki

kakao Nesquik

Sposób przepisu

Drukuj

Przygotuj klasyczną dużą blaszkę, którą wyłóż papierem do pieczenia. Na papierze ułóż przekrojone na pół śliwki, które posyp cynamonem i cukrem waniliowym. Posyp je też kaszą manną i mielonym makiem.
Jajka razem z cukrem ubij na sztywną pianę, dodaj mleko, olej a następnie wszystkie sypkie składniki oprócz kakao. Przygotowane ciasto nalej na śliwki, 1/3 ciasta pozostaw w misce i dodaj kakao. Wymieszaj i z kakaowego ciasta zrób zyg-zak na jasnym cieście.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut - obserwuj.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
Kwaśną śmietanę wymieszaj z cukrem - mieszaj tylko łyżką, aby śmietana nie zrobiła się zbyt rzadka. Nałóż na śliwki i ładnie wygładź. Ozdób kakao Nesquik. Pozostaw aby trochę postało w lodówce a potem podawaj.