Nareszcie doskonałe i proste danie z cukinii bez mąki i śmietany

Name: Nareszcie doskonałe i proste danie z cukinii bez mąki i śmietany
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 szt. większa cukinia; 2 szt. ziemniaków; 1 szt. cebula; 3-4 szt. ząbkow czosnku; do smaku sól; do smaku mielona czerwona papryka; do smaku koperek; do smaku ocet; do smaku olej

Obiad Pora dnia

Sezon na cukinię w pełni i oprócz naleśników i smażonej cukinii u nas w domu często robimy ten lekki gulasz. Jest bez mąki i mleka, tylko z warzywami i najbardziej lubimy go tylko z jajkiem. Spróbuj też, jest naprawdę świetny.

30 min.

Przygotowanie

30 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

1 szt.

większa cukinia

2 szt.

ziemniaków

1 szt.

cebula

3-4 szt.

ząbkow czosnku

do smaku

sól

do smaku

mielona czerwona papryka

do smaku

koperek

do smaku

ocet

do smaku

olej

Sposób przepisu

Drukuj

Na oleju podsmaż pokrojoną cebulę.
dodaj startą na tarce cukinię, jeden starty na tarce ziemniak, jeden ziemniak pokrojony w kostkę, sól, czerwoną paprykę oraz trochę wody i gotuj dopóki ziemniaki się nie ugotują.
Nie trzeba zagęszczać, starty ziemniak zagęści.
Potem dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek i koper i pogotuj jeszcze chwilę.
Na koniec dodaj trochę octu aby zakwasić.