Zupa krem z ziemniaków i groszku
Doskonała, zdrowa i co najważniejsze prosta w przygotowaniu. Śmietana łagodzi smak, jednak nie musisz jej dodawać, jeśli nie chcesz. Możesz ją również zastąpić zdrowym zamiennikiem takim jak mleko sojowe lub ryżowe, albo mleko kokosowe.
Dodał: NajKasia, 12.12.2020
Kategorie:
SKŁADNIKI
około 400 gobranych i pokrojonych ziemniaków
1szt.duża cebula
do smakusól i pieprz
1 lbulionu
1 opakowanieśmietany
1 kawałekmasła i odrobina oleju
do smakuczosnek
około 300 g lub więcej mrożonego groszku
do smakupodsmażona wędzonka pokrojona w kostkę
mały pęczekświeżej pietruszki
- Cebulę i ziemniaki podsmaż na oleju i maśle, a następnie zalej bulionem.
- Dodaj sól, pieprz, czosnek, posiekaną natkę pietruszki, doprowadź do wrzenia i dodaj groszek, następnie gotuj przez kolejnych 5 minut.
- Zmiksuj, dodaj śmietanę.
- Na koniec dodaj podsmażone skwarki.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Bramborovo-hrášková krémová polévka.
KOMENTARZE DO PRZEPISU