Ziemniaczany chlebek nawet dla zupełnie początkujących osób - dawne ciasto bez pracy.
Dodał: NajKasia, 23.3.2022
Kategorie:
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIEPrześlij zdjęcie i pochwal się
Fantastyczny chlebek, który jest prawie bez pracy. Ugotowałam 3 mniejsze ziemniaki, które starłam na tarce i dodałam do ciasta a chlebek był bardzo delikatny. Koniecznie spróbuj go upiec.
ZDJĘCIE OD CIEBIE
Dodał: NajKasia, 23.3.2022
Kategorie:
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
SKŁADNIKI
1 kgmąki
1 kostkadrożdży
400 mlletniej wody
3 szt.mniejszych ugotowanych ziemniaków
3 łyżeczkisoli
- Mąkę przesiej do miski, na środku zrób dołek, dodaj 3 płaskie łyżeczki soli.
- W szklance z 200 ml wody rozpuść drożdże i odstaw na chwilę. Powstanie zaczyn, który dodaj do mąki, dodaj również starte na tarce ziemniaki i wyrób gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest jeszcze zbyt gęste dodaj więcej wody. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie dodaj trochę więcej mąki (zależy to od jakości mąki).
- Kulkę ciasta przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 20 minut.
- Po 20 minutach możesz dodać kminek albo inne nasionka. Ciasto przełóż do naczynia żaroodpornego (ja wyłożyłam dno papierem do pieczenia) i pozostaw aby chwilę wyrastało. Wierzch natnij ostrym nożem i włóż chlebek do piekarnika.
- Piec przez 15 minut w temperaturze 270 stopni (ustaw najwyższą możliwą temperaturę w swoim piekarniku) a potem zmniejsz temperaturę do 180 stopni i dopiekaj przez kolejne 55 minut - obserwuj.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Bramborový chlebíček i pro úplné začátečníky - starodávné těsto bez práce..
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Zemiakový chlieb aj pre úplných začiatočníkov - starodávne cesto bez práce..
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Kartoffelbrot auch für BackanfängerInnen - nach alter Rezeptur an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Burgonyás kenyér.
KOMENTARZE DO PRZEPISU