Zapiekany kurczak (wszystko w jednym)

Przepis Zapiekany kurczak (wszystko w jednym)

Dodał: NajKasia, 11.8.2021

Kategorie: Mięso z kurczaka, Mięso, Obiad, Pora dnia

ZDJĘCIE OD CIEBIE
Wypróbowałaś/eś przepis?
Prześlij zdjęcie i pochwal się
DODAJ ZDJĘCIE

Wszystko włóż do jednego naczynia żaroodpornego, włóż do piekarnika i piecz przez 1 godzinę. Doskonałe a przede wszystkim mało wymagające pod względem przygotowania. Smacznego!

ZDJĘCIE OD CIEBIE

Dodał: NajKasia, 11.8.2021

Kategorie: Mięso z kurczaka, Mięso, Obiad, Pora dnia

SKŁADNIKI

Na mięso:

2 szt.ćwiartki z kurczaka
4 łyżkioleju
2 łyżkiulubionych przypraw (np. przyprawa do grilla, pikantny grill, złocisty kurczak...)

Na mieszankę warzywną:

500 gmałych młodych ziemniaczków
3 szt.cebuli
3 szt.pomidorów
3 szt.papryki
100 gboczku
4 ząbkiczosnku
2 łyżeczkiprzecieru pomidorowego
4 łyżkioleju
pęczekświeżych ziół (majeranek, oregano, rozmaryn, tymianek...)
sól, świeżo mielony pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

DRUKZAPISZ
  1. Umyte i osuszone mięso polej olejem, posyp przyprawami, przełóż do zamkniętego pojemnika i pozostaw na noc w lodówce. 
  2. Ziemniaki dobrze oczyść (nie obieraj), przekrój na pół i przełóż do miski. Dodaj olej, przecier, pokrojony w plasterki czosnek i pokrojony w kostkę boczek. Posól i dodaj część drobno posiekanych ziół. Porządnie wymieszaj.
  3. Do naczynia żaroodpornego włóż mięso z kurczaka a do przestrzeni pomiędzy mięsem oraz na mięso nałóż ziemniaczki i grubo pokrojone warzywa. Posyp resztą ziół.
  4. Przykryj pokrywką i piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni przez 60 min. Następnie zdejmij pokrywkę i dopiecz jeszcze przez około 30 minut.
  5. W trakcie pieczenia obracaj kolejność składników w naczyniu żaroodpornym aby na koniec mieć mięso na wierzchu, w ten sposób uzyskasz ładny kolor i chrupiącą skórkę. Nie trzeba podlewać wodą ani wywarem, ponieważ warzywa puszczają wystarczająco wody.

Dziękujemy za zgodę na udostępnienie przepisu od świetnej 
kucharki - Naďa Indruchová

Źródło: Vaření s Tomem

PODZIEL SIĘ SWOIM PRZEPISEM
INSPIRACJA NA KAŻDY DZIEŃ
KOMENTARZE DO PRZEPISU
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj