NajPrzepis.pl Zdrowe przepisy Fitness Zapiekany kalafior z serem i pomidorami
Zapiekany kalafior z serem i pomidorami
Przepis Zapiekany kalafior z serem i pomidorami
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Już prawie mogłam powiedzieć, że nareszcie coś bez mięsa, ale na koniec dodałam szynkę. Chociaż taka mała ilość mięsa to prawie nie mięso. Jednak równie dobrze możesz pominąć szynkę i to danie może zaliczać się do klasyki dla wegetarian. Nie może jednak zabraknąć jajka i sera, tak samo jak zapiekanych pomidorków na wierzchu.

NajKasia    ·   13.3.2022

Zapiekany kalafior z serem i pomidorami

Już prawie mogłam powiedzieć, że nareszcie coś bez mięsa, ale na koniec dodałam szynkę. Chociaż taka mała ilość mięsa to prawie nie mięso. Jednak równie dobrze możesz pominąć szynkę i to danie może zaliczać się do klasyki dla wegetarian. Nie może jednak zabraknąć jajka i sera, tak samo jak zapiekanych pomidorków na wierzchu.

35 min.
Przygotowanie
30 min.
Gotowanie
Składniki
1 szt.
kalafior
150 g
twardego sera
100 g
szynki
2 szt.
jajek
100 ml
śmietany do gotowania
do smaku
sól
do smaku
pieprz
według potrzeb
pomidorki cherry
Sposób przepisu
Drukuj
35 min.
Przygotowanie
30 min.
Gotowanie
  1. Kalafior ugotuj w osolonej wodzie al dente. Pozostaw aby trochę ostygł i pokrój na drobne kawałki. Na tak samo małe kawałki pokrój szynkę a ser zetrzyj na tarce na dużych oczkach. 2/3 sera użyj do nadzienia a resztę do posypania po wierzchu. 
  2. Przygotuj naczynie żaroodporne, które wysmaruj olejem, włóż kalafior, pokrojoną szynkę, starty ser i wymieszaj. Ładnie wygładź i zalej śmietaną wymieszaną z roztrzepanymi jajkami. Posól i popieprz a potem zapiekaj we wcześniej rozgrzanym piekarniku. 
  3. Piecz w temperaturze 220 stopni przez około 20 minut. 
  4. Bezpośrednio przed końcem posyp serem, ułóż pomidorki i zapiecz. 
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz