Wspaniały sypany sernik z polewą z kwaśnej śmietany

Fantastyczny sernik przy pieczeniu którego nie potrzebujesz żadnej wagi. Wystarczy Ci kubek o pojemności 250 ml. Polewa jest z czekolady i kwaśnej śmietany, jest doskonały.

NajKasia · 14.2.2022

Wspaniały sypany sernik z polewą z kwaśnej śmietany

Name: Wspaniały sypany sernik z polewą z kwaśnej śmietany
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 2 szt. jajek; 1 kubek cukru; 1/2 kubka oleju; 2 kubki mąki; 1 małe op. proszku do pieczenia; 1 op. cukru waniliowego; 1 kubek mleka; 2 łyżki kakao; marmolada do posmarowania ciasta; 300 ml wody; 2 op. budyniu waniliowego; 4 łyżki cukru; 2 op. delikatnego twarogu; trochę kakao; trochę rumu; 250 g masła; do smaku cukier puder; 1 szt. czekolady do gotowania; 2 op. kwaśnej śmietany

Kołacze Desery Ciastka Sernik

Fantastyczny sernik przy pieczeniu którego nie potrzebujesz żadnej wagi. Wystarczy Ci kubek o pojemności 250 ml. Polewa jest z czekolady i kwaśnej śmietany, jest doskonały.

40 min.

Przygotowanie

25 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

2 szt.

jajek

1 kubek

cukru

1/2 kubka

oleju

2 kubki

mąki

1 małe op.

proszku do pieczenia

1 op.

cukru waniliowego

1 kubek

mleka

2 łyżki

kakao

marmolada do posmarowania ciasta

Krem:

300 ml

wody

2 op.

budyniu waniliowego

4 łyżki

cukru

2 op.

delikatnego twarogu

trochę

kakao

trochę

rumu

250 g

masła

do smaku

cukier puder

Polewa:

1 szt.

czekolady do gotowania

2 op.

kwaśnej śmietany

Sposób przepisu

Drukuj

40 min.

Przygotowanie

25 min.

Gotowanie

Jajka zmiksuj z cukrem waniliowym do otrzymania pianki, dodaj olej i mleko. Następnie już tylko drewnianą łyżką wymieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Połowę ciasta daj na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, drugą połowę wymieszaj z kakao. Zrób zyg-zak na jasnym cieście i włóż ciasto do wcześniej rozgrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.
Wodę posłódź cukrem, dodaj budynie w proszku i ugotuj gęsty budyń, który odstaw aby trochę ostygł. Trochę ostygnięty ale jeszcze ciepły budyń zmiksuj z twarogiem. Masło utrzyj z cukrem pudrem i rumem do osiągnięcia pianki, stopniowo dodawaj budyń waniliowy z twarogiem i miksuj na puszysty krem.
Połowę nałóż na ciasto posmarowane marmoladą, drugą część zabaw kakao. Na jasny krem nałóż kakaowy krem i ładnie wygładź.
Na ciemny krem nałóż polewę z czekolady i z kwaśnej śmietany (roztopioną czekoladę wymieszaj ze śmietaną). Zrób wzorki widelcem i odstaw do lodówki aby stężało.