NajPrzepis.pl Desery Kołacze Jabłecznik Wspaniałe jabłkowe ciasto z polewą czekoladową

Wspaniałe jabłkowe ciasto z polewą czekoladową

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Nietypowy jabłecznik z fantastycznym ciastem. Jeszcze nigdy nie piekłam takiego ciasta więc koniecznie musiałam spróbować. Wyjątkowy soczysty smak, polewa czekoladowa nadaje temu szyku. Koniecznie spróbuj jeśli jesteś miłośniczką jabłek.

NajKasia · 20.3.2022

Wspaniałe jabłkowe ciasto z polewą czekoladową

Name: Wspaniałe jabłkowe ciasto z polewą czekoladową
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 150 g mąki; 150 g cukru; 6 szt. żółtek; 100 ml oleju; 100 ml mleka; 2 łyżki kakao; 6 szt. jabłek; 6 szt. białek; 2 op. cukru waniliowego; 100 g czekolady; 2 łyżki oleju

Jabłecznik Kołacze Desery

Nietypowy jabłecznik z fantastycznym ciastem. Jeszcze nigdy nie piekłam takiego ciasta więc koniecznie musiałam spróbować. Wyjątkowy soczysty smak, polewa czekoladowa nadaje temu szyku. Koniecznie spróbuj jeśli jesteś miłośniczką jabłek.

45 min.

Przygotowanie

40 min.

Gotowanie

Polecić0 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

150 g

mąki

150 g

cukru

6 szt.

żółtek

100 ml

oleju

100 ml

mleka

2 łyżki

kakao

Nadzienie:

6 szt.

jabłek

6 szt.

białek

2 op.

cukru waniliowego

Polewa:

100 g

czekolady

2 łyżki

oleju

Sposób przepisu

Drukuj

45 min.

Przygotowanie

40 min.

Gotowanie

Najpierw na tarce na dużych oczkach zetrzyj jabłka, które potem odstaw na bok.
W misce najpierw zmiksuj żółtka z cukrem do otrzymania pianki, stopniowo dodawaj olej, mleko, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Wszystko razem dobrze wymieszaj i ciasto daj na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną mąką blaszkę (możesz również użyć papieru do pieczenia).
Piecz w temperaturze 160 °C przez 15-20 minut. Wierzch ciasta musi być trochę upieczony, aby jabłka nie wpadły do środka.
Gdy ciasto się piecze, zmiksuj pianę z białek z cukrem waniliowym, którą delikatnie wymieszaj z jabłkami. Tą mieszankę nałóż na ciasto jeszcze przed całkowitym upieczeniem czyli po tych pierwszych 15-20 minutach pieczenia. Równomiernie rozłóż na cieście i daj z powrotem do piekarnika aby się piekło jeszcze przez 20 minut.
Na ostygnięte ciasto możesz zrobić polewę czekoladową tak jak lubisz, którą potem pozostaw aby stężała.