NajPrzepis.pl Desery Kołacze Jabłecznik Wspaniałe jabłkowe ciasto z polewą czekoladową
Wspaniałe jabłkowe ciasto z polewą czekoladową
Przepis Wspaniałe jabłkowe ciasto z polewą czekoladową
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się
NajKasia    ·   20.3.2022

Wspaniałe jabłkowe ciasto z polewą czekoladową

Nietypowy jabłecznik z fantastycznym ciastem. Jeszcze nigdy nie piekłam takiego ciasta więc koniecznie musiałam spróbować. Wyjątkowy soczysty smak, polewa czekoladowa nadaje temu szyku. Koniecznie spróbuj jeśli jesteś miłośniczką jabłek.

45 min.
Przygotowanie
40 min.
Gotowanie
Składniki

Ciasto:

150 g
mąki
150 g
cukru
6 szt.
żółtek
100 ml
oleju
100 ml
mleka
2 łyżki
kakao

Nadzienie:

6 szt.
jabłek
6 szt.
białek
2 op.
cukru waniliowego

Polewa:

100 g
czekolady
2 łyżki
oleju
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Najpierw na tarce na dużych oczkach zetrzyj jabłka, które potem odstaw na bok.
  2. W misce najpierw zmiksuj żółtka z cukrem do otrzymania pianki, stopniowo dodawaj olej, mleko, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Wszystko razem dobrze wymieszaj i ciasto daj na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną mąką blaszkę (możesz również użyć papieru do pieczenia).
  3. Piecz w temperaturze 160 °C przez 15-20 minut. Wierzch ciasta musi być trochę upieczony, aby jabłka nie wpadły do środka.
  4. Gdy ciasto się piecze, zmiksuj pianę z białek z cukrem waniliowym, którą delikatnie wymieszaj z jabłkami. Tą mieszankę nałóż na ciasto jeszcze przed całkowitym upieczeniem czyli po tych pierwszych 15-20 minutach pieczenia. Równomiernie rozłóż na cieście i daj z powrotem do piekarnika aby się piekło jeszcze przez 20 minut.
  5. Na ostygnięte ciasto możesz zrobić polewę czekoladową tak jak lubisz, którą potem pozostaw aby stężała.
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz