NajPrzepis.pl Mięso Podroby Wątróbki drobiowe w sosie śmietanowym z chrupiącą cebulką
Wątróbki drobiowe w sosie śmietanowym z chrupiącą cebulką
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się
NajKasia    ·   27.4.2022

Wątróbki drobiowe w sosie śmietanowym z chrupiącą cebulką

Już dawno nie jadłam wątróbki drobiowej. W domu mama zwykle przygotowywała ją smażoną. Tylko lekko podsmażała na cebulce, na koniec soliła i pieprzyła i serwowała to z ryżem. To było pyszne. W dzisiejszych czasach istnieje już wiele przepisów, jak można przygotować wątróbkę - w sosie, z ketchupem i musztardą albo nawet w winie. Ja lubię zarówno szybko podsmażone na patelni z cebulką jak i wątróbki w sosie śmietankowym z chrupiącą podsmażoną cebulką.

NAJLEPSZE PRZEPISY

Składniki
500 g
wątróbek drobiowych
1 szt.
cebula
400 g
serka topionego
do smaku
sól i pieprz
1/2 kubka
wrzącej wody
1/2 kubka
śmietany kremówki
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Cebulę pokrój w półksiężyce i podsmaż na rozgrzanym oleju na patelni aż będzie złocista.
  2. Wątróbki drobiowe oczyść, umyj, osusz i podpiecz na rozgrzanej patelni. Podsmażaj krótko, około 5 minut, zależy na jak duże kawałki je pokroiłaś. Im mniejsze kawałki tym szybciej wątróbki się usmażą.
  3. Gdy wątróbki są usmażone dodaj serek topiony, wodę, śmietanę i wymieszaj. Zredukuj a na koniec posól i popieprz.
  4. Na drugiej patelni możesz na rozgrzanym oleju smażyć pokrojoną w kółeczka cebulę, którą wcześniej obtocz w mące.
  5. Podawaj z klasycznym puree ziemniaczanym, posypane drobno pokrojoną pietruszką. Smacznego :)

Źródło: Vk

Video degustacje

Krótkie video degustacje, którym się nie oprzesz

Zbiór przepisów

Wybieraj spośród najlepszych przepisów w jednym miejscu

Więcej zbiorów
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz

Najnowsze przepisy

Codziennie pomysły na smaczne jedzenie dla całej rodziny

Więcej przepisów